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马槟榔

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马槟榔又名马金囊、水槟榔、紫槟榔。含有马槟榔甜蛋白，主治：清热解毒；止咳祛痰；理气止产能；散瘀止血。主感冒发热；痰热咳嗽；百日咳；脘腹胀痛；泻痢腹痛；消化不良；小儿疳积；肝炎；咽喉肿痛；牙痛；痄腮；瘰疬；疮肿；烫、烧伤；带状疱疹；跌打损伤；外伤出血。

中文学名	水芦荻根	亚纲	五桠果亚纲
别称	马金囊、水槟榔、紫槟榔	目	白花菜目
界	植物界	科	白花菜科
门	被子植物门	种	马槟榔
纲	双子叶植物纲	分布区域	云南、广西、广东、贵州等地。

形态特征

紫色的，象葡萄。味道甘美。果内有核，圆长斜扁不等。核内有仁，也很甜。

分布范围

云南、广西、广东、贵州等地。

主要价值

果实可以主治难产，临产时细嚼数枚，用井华水送下，不久即产。再用四枚去壳，两手各握两枚，恶水自下。欲断产的，可常嚼二枚，用水送下。久服则子宫冷，可致不孕。治伤寒热病，食数枚，冷水送下。治恶疮肿毒，内食一枚，冷水送下；外嚼涂于患处，即愈。

中文种名	马槟榔	土壤	黄
拉丁学名	Capparis masaikai Lev1	地形	山地
科名	白花菜科	群落及主要伴生植物	亚热带人工杉木林，杉木、粗叶榕、五节芒、华南悬钩子
采集时间	2010年11月17日	果实颜色	紫色
采集地点	广西靖西县南坡乡底定保护区	种子颜色	黄
采集人	吴磊、黄俞淞、朱运喜	果期	10～11
采集样品类型	果实	平均鲜重(kg/m2)	0.5kg/株
引种材料类型	种子	平均干重(kg/m2)	0.4kg/株
生活型	木质藤木	单位面积株数估算(株/ha)	70
生态环境	山腰、疏林	单位面积产量	20kg/ha
阴闭度	40%	标本鉴定人	吴磊
坡向	西

各家论述

1. 《品汇精要》：主催生，若难产临死者用仁细嚼，并华水送下。生产繁者，久服则子宫冷，自然绝矣。
2. 《纲目》：伤寒热病，食数枚，冷水下。又治恶疮肿毒，内食一枚，冷水下，外爵涂之，即无所伤。
3. 《广西中药志》：清肺、生津止渴。治麻疹、喉痛。

种类

山槟榔

灌木或攀援植物。枝略扁平，带红色，密被诱色短绒毛；刺粗壮，花枝上常无刺。叶柄粗壮，长12～21mm，被毛与技相同；叶片椭图形或长圆形，有时椭圆状披针形，长7～20cm，宽3.5～9cm，先端圆形或钝形，有时急尖或渐尖，基部宽楔形，近革质，背面密被脱落较迟的诱色短绒毛；中脉稍宽阔，表面微凹，背面淡紫色，凸起。亚伞形花序腋生及在枝端再组成10～20cm长的圆锥花序，花序中常有不正常发育的小叶，各部均被锈色短绒毛，亚伞形花序有花3～8朵，总花使长1-5cm；花白色或粉红色；萼片长8～12mm，宽5～8mm，外面密被锈色短绒毛，花瓣长12～15mm，两面均被绒毛，上面2个较宽，长圆状倒卵形，基部包着花盘，下面2个较狭，长圆形；雄蕊40～50；雌蕊柄长2～3mm；子房卵球形，表面有数条纵行的棱与沟。果球形或近椭圆形，长4～6cm，直径4～5cm，成熟及干后紫红褐色，表面有4～8条纵行鸡冠状高3～6mm的肋棱，先端有数至15mm长的喙；花梗及雌蕊柄果时木化增粗，果皮硬革质，厚约5mm，紫红色；种子数至10余粒，长约1.8cm，宽约1.5cm，高约1cm，种皮紫红褐色。花期5～6月，果期11～12月。

水槟榔

藤状灌木，高达3米以上。老枝光滑，幼枝先端密被黄褐色毛。单叶互生；叶片矩圆状卵形或椭圆形，长8～20厘米，全缘，上面深绿色，下面灰绿色至黄褐色，两面均无毛，唯嫩叶常密被棕褐色毡样毛；叶柄有凹槽，刺状托叶2枚，质硬，下弯。花黄色，顶生或腋生，由多个伞形或伞房状花序组成硕大的圆锥花序；总花柄长1～4厘米，小花柄长1～2.5厘米，密被咖啡色短茸毛；萼片4，2轮，阔倒卵形，长1～2厘米，两面均被咖啡色短毛；花瓣4，长倒卵形，长1.3～1.7厘米，被白色柔毛；雄蕊多数；子房卵形，子房柄长4厘米，花柱不明显。果实球形，径约4～8厘米，黄红色，表面有不规则纵皱。种子数枚，黄白色或猩红色。花期4月。果期11月。

生山谷密林中或山涧旁。分布广东、广西、云南等地。

马槟榔

攀援灌木。老枝褐色，幼枝密被褐色毛。单叶互生成对生；有短柄；叶片椭圆形，长7～12厘米，宽4～7厘米，先端钝尖，基部阔楔形，全缘，表面绿色光亮，背面灰绿色，有细毛，叶脉羽状，两面突起，叶片干后为褐色；托叶有时变为钩刺。

花白色；花萼4，两轮排列；花瓣4，覆瓦状排列；雄蕊多数；子房柄粗，长达3厘米，木质。果实卵形或近球形，长达2厘米，外果皮皱缩，有不规则棱及粗短的棘状突起。种子黑褐色或灰褐色。花期3～6、月。果期8～12月。生于山谷密林中。分布云南、广西、广东、贵州等地。

药品性状

1. 该品呈不规则扁圆形，直径1～2cm。
2. 表面棕褐色，常有黑褐色果肉残留，边缘有凸出的种脐。
3. 外种皮质硬而脆，种仁黄白色，子叶交叉折叠，盘旋卷曲，如蜗牛状。
4. 气微，味微涩而甜。

鉴别方法

1. 取该品粉末5g，加水50ml，置水浴中温浸1～2小时，滤过。取滤液2ml,置带塞试管中，用力振摇1分钟，产生大量蜂窝状泡沫，放置10分钟，无明显消失。
2. 取该品粉末10g,置具塞锥形瓶中，加乙醚50ml,浸泡2小时，滤过。取滤液2ml,置玻璃皿上挥干，加无水硫酸钠少量共热，发生气泡并有刺激性臭的白色气体。

其他信息

炮制

除去杂质，用时去壳取仁。

性味

苦、甘、寒。

功能主治

清热解毒。用于热病咽喉肿痛，疮疡肿毒。

用法用量

3～9g，嚼细后冷开水送服。

贮藏

置干燥处。

药材选方

• 治食滞胀满：水槟榔一至三钱，水煎服。（《广西中草药》）
• 治喉头炎，暑热口渴：水槟榔二至三粒嚼烂，含咽药液。（《广西中草药》)

用法与用量：内服：生嚼或煎汤，1～2钱。

外用：捣涂。

药材食疗

马槟榔凤尾鱼番茄比萨

原料

1份比萨面团；2包比萨面饼混合料（每包大约200克），或者1包冷冻的比萨面团（500克），切成两半；2个大番茄，切好；2汤匙马槟榔，洗净沥干；12片油腌凤尾鱼，沥干切好；250克莫泽雷勒水牛干酪，切好；几片罗勒叶；海盐和新磨黑胡椒粉；1个比萨石底盘或者烤盘。

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制法

1. 如果用比萨面饼混合料，按照包装上的说明操作。把面团放入碗中使之发起，比原先大一倍。
2. 把烤箱设置为最大火，把制作比萨的石底座或者烤盘放在上层的架子上加热。
3. 把发起的面团分成两份，其中的一份放到撒上面粉的工作台上，擀成直径为30厘米的面饼。把烤热的石头底座或者烤盘拿出来，小心地把面饼放在上面。加入半份番茄，马槟榔，凤尾鱼，莫泽雷勒水牛干酪和几片罗勒叶。在预热的烤箱中烘烤10～12分钟直至鼓起并且呈浅黄色。第二块面团以同样的方法制作。