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燈籠果 原圖鏈結 圖片來自鲜淘网

灯笼果（学名：Physalis peruviana），是茄科(Solanaceae)酸浆属(Physalis)的一种多年生草本植物，植株高0.5-2.0米。又称秘鲁苦蘵，在中國北方稱為“菇鳥”（音）或“菇凉”。果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。成熟的果实是亮黄色，非常甜，可以用来烤果饼，做果酱。

產地

灯笼果原产秘鲁和智利，但是并不是什么重要的产品。当代人随便吃一点，偶尔也在菜市场看到。但是被广泛的引入各处热带和亚热带地区，所有番茄可以存活的地方都可以种。1807年以前，好望角居民就已经培养燈籠果。在南非有商业果园，果酱和罐头是居民的常用品，也经常出口。中部非洲国家，如加蓬，也有小型果园。

好望角种活之后，灯笼果很快传到澳大利亚，是新南威爾士州居民早期食用的水果之一。现在已经有多处大型果园，也有很多野生果树，传遍昆士蘭州、维多利亚州、南澳大利亚州、西澳大利亚州和塔斯曼尼亞州北部。

灯笼果實 原圖鏈結 圖片來自鲜淘网

功效与作用

1、灯笼果营养丰富

灯笼果是一种营养丰富的特色水果，这种水果中的糖份、有机酸以及维生素的含量都很高，另外还有一些胡萝卜素、铁、锌等矿物质，人们食用以后可以满足身体多器官对营养成分的需要，对提高身体健康水平有明显的帮助。

2、灯笼果可消炎也可预防贫血

灯笼果中的维生素C含量特别高，这种物质可以控制人体中病毒的生成，能起到明显的消炎作用，另外灯笼果中的铁含量也很高，可以增加身体的造血功能，预防贫血的发生，对贫血的人群来说，也有一定的补血功效。

3、灯笼果可止咳化痰

灯笼果是一种可以清热解毒的特色水果，对人类的咳嗽、痰多等症状有明显的缓解功效，另外对它的人体的免疫力也有一定的调理功效，可以减少感冒的发生。再就是灯笼果对人类的皮肤也有很好的保护作用，用它外敷皮肤可以消肿止痛，减少皮肤炎症的发生。

食用方法

1、直接食用。直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法，果肉中的营养物质得以最大限度的保留，既营养又健康，不过一定要注意清洗干净，不然会有农药残留。

2、酿酒。将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存，这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长，也极具保健作用。

3、点心。灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷，灯笼果怎么吃才好做成点心的灯笼果更不错，捣碎后做成醋栗果酱，经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。

4、泡茶。灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝，也是灯笼果怎么吃较实用的方法，这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素，还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。

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許多人出國都會安排一趟傳統市場巡禮，看看當地人的特色食材，還能貼近當地文化。近日有人在臉書發文表示，陪媽媽去大陸旅遊，媽媽買了一袋從未見過的「神秘鬼眼果」，因其奇特造型忍不住發文問「這到底是什麼？可以吃嗎？」。據了解，該水果的名稱為「燈籠果」，主要產於大陸東北地區，是一種草本生的茄科植物，黃澄澄果子嘗起來甘中帶酸，吃起來鬆軟但水分不多，又被稱為「菇娘」、「姑娘果」或「錦燈籠」，具有清熱解毒，鎮咳利尿的功效，每年盛產季於6、7月。。

燈籠果是一種套著燈籠型莢子的小圓果，原產自秘魯、智利，被廣泛引入熱帶和亞熱帶地區，與番茄很相似，外形比拇指大一點，中間有很多小籽，成熟果實為金黃色，外觀雅致，滋味鮮甜可口，搭配沙拉非常對味，且維生素C含量比一般水果多好幾倍，對女性身體很好喔。。

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活了這麼久才知道，又稱姑娘果的燈籠果 神奇用途 非常厉害，快去找找吧

農村有一種野草，長出的果子叫燈籠果，其實燈籠果還能這麼玩

外部連結

• 燈籠草 Deng Long Cao 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
• 秘魯苦蘵 Physalis peruviana L., 1763. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心.
• 灯笼果的栽培技术 中国农业信息网
• 吃過燈籠果嗎？黃金果實 台灣好農部落格
• 台灣新食材–多層次的驚奇果味：燈籠果 聯合利華飲食策劃