温州蜜柑查看源代码讨论查看历史
温州蜜柑（学名：Citrus unshiu、英语：Satsuma orange）是芸香科(Rutaceae)柑橘属(Citrus)的一种常绿灌木。属宽皮柑橘类水果。蜜柑原产于中国，唐代温州将柑橘作为贡品，宋韩世忠与梁红玉之子韩彦直曾于瑞安府任上，著《橘录校注》（又称《永嘉橘录》或《橘录》）系统的介绍温州柑橘的品种与种植，明朝永乐年间日本僧人智惠，由中国大陆带回日本九州南部鹿儿岛，到1878年由美国派日本特使Robert B. Van Valkenburgh将军夫人命名Satsuma orange[1]，台湾北部于日治时代由日本引进，亦有种植。
膳食价值
近年来蜜柑皮色橙黄鲜艳，肉汁丰富而味甜蜜，果肉及果汁具有解热生津、开胃、利尿、去痰止咳之功效，桔皮及络可做中药。温州蜜柑无籽、易剥皮，为消费方便之鲜果品种，亦为宽皮柑中较适合加工果瓣及果汁者。因此，在主要生产国均有加工产品。因品系不同和栽培条件的差异，其果汁的含分相差也大。[2]
参见
- 橘子（Mandarin orange）学名Citrus reticulata
- 瓯柑（Dancy tangerine）学名Citrus tangerina
- 椪柑（Ponkan、Chinese honey orange）学名Citrus poonensis
- 桶柑（Tankan）学名Citrus tankan