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唐记包点[1] [2],(英语:tong kee bao dim),是香港中式包点、点心、原盅蒸饭的连锁店。
简介
唐记包点于2007年成立,为祖遇唐控股有限公司(J&D Holdings Limited)旗下的品牌,其总部设于观塘开联工业中心。
唐记包点分店遍布全港,截至2017年,全港店铺数量为29间[3],多设于港铁车站之内[4]。
特色餐点
唐记包点除了包点,还有卖点心和蒸饭等,中式茶楼食品,定价亲民,精选传统茶楼蒸饭及冻饱优惠更加抵买。
- 糯米卷 $7.5--以中式包皮包裹著烟韧糯米,加入花生更加咸香扑鼻,就是稍嫌外层厚了点。
- 黑麻蓉包 $7.5--粗颗粒的黑芝麻蓉带有沙沙的口感,就像在吃擂沙汤圆,真材实料,麻香浓得化不开。包身软绵不黏口,蒸气腾腾。
- 红豆砵仔糕 $7.5--红豆份量密密麻麻满布糕面,相当澎湃,入口甘甜富豆香。糕身比平时的砵仔糕略为软身黏口,甜度适中,不会过于甜腻。
- 凤爪排骨饭 $26--凤爪卖相完好无缺,不会甩皮甩骨,让凤爪汁融入米饭中,就算不加豉油都已经够味。排骨肉汁丰富,一咬就骨肉分离,没有蒸过火,肉质松软易嚼。
- 豉椒凤爪 $18--凤爪亦有一定质素,凤瓜算软身, 皮很淋, 颇入味,有阵雪味, 加了辣椒, 带点微辣. 。
- 咖喱鸡饭 $29--唐记不只有中式蒸饭,还有咖喱饭供应,而且𩠌料与白饭分隔开,方便外卖带走。鸡件肉质嫩滑,十分入味,咖喱味道浓惹渗出辣劲,用来送白饭更加开胃。
- 鲜竹卷--油腻是一定的了, 但内里包著的没什么材料, 就还是一大旧猪肉, 超腻。
- 鸡札--2片瘦弱的猪皮, 颇硬, 鸡也是带著很多肥膏, 不过肉算弹牙, 芋头偏粉淋身。
唐记包点蒸饭券
唐记包点分店够多,想食随时都食到,唐记蒸饭够饱肚,用泰国香米每日新鲜制造,蒸饭券可以换领凤爪排骨饭、北菇鸡饭、豉椒排骨饭、章鱼肉饼饭、梅菜肉饼饭及咸蛋肉饼饭等传统茶楼蒸饭,选择都算多。
- 价格:$260一套12张,即每张$21.6
- 优惠:蒸饭原价$26/客,蒸饭券价$21.6/客,每客饭悭$4.4
- 购买地点:各大唐记包点分店
参考资料
- ↑ 原来唐记包点都有咖喱饭,cest--lamour,2018-06-07
- ↑ 唐记包点|总有一家在佐近。蒸包蒸饭价格亲民。排骨饭排骨软稔又入味。包子CP值高高,痞客邦,2019-05-21
- ↑ 吕嘉丽. 【打工悲歌】唐记员工午饭仅半小时用膳 工会:饮食业常态. 香港01. 2017-01-10.
- ↑ 【必吃点心店】性价比高 百分百香港新鲜制造. 新假期周刊. 2019-02-13.