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黃油餅乾

中文名:黃油餅乾

適宜人群:老少皆宜

主 料:低筋麵粉200g 無鹽黃油110g

輔 料:蛋黃2個 糖粉60g 奶粉20g

黃油餅乾是以低筋麵粉無鹽黃油蛋黃糖粉奶粉為主材的主食名。

目錄

簡介

中文名:黃油餅乾

適宜人群:老少皆宜

主 料:低筋麵粉200g 無鹽黃油110g

輔 料:蛋黃2個 糖粉60g 奶粉20g

基本內容

材料:最最普通的(自發也不需要的)麵粉: 1杯半  牛油或者 植物黃油(推薦用牛油,比較香,當然fat也比較多拉): 半杯   白砂糖: 1/4杯    製作方法: 把所有材料倒入一個大碗中,用手混合均勻,平鋪於平底盤中,大約1.5厘米厚度,用小刀分割成自己喜歡的形狀   

放入微波爐,高火4分鐘,拿出來,再次沿 分割線分割   

香噴噴,鬆脆脆地黃油餅乾就出爐拉!還可以撒上Ice sugar,不是冰糖哦,是一種雪花一樣的糖粉,很好看。[1]

參考文獻

  1. 黃油餅乾香哈網