香菇雞肉炒飯
| 香菇雞肉炒飯 |
香菇雞肉炒飯是一道簡單的家常菜，主料是香菇雞肉炒飯是以米飯、香菇、
醃雞肉、洋蔥、咖喱粉為主要原料製作而成的一道咖喱味小吃類美食。
中文名香菇雞肉炒飯
口 味咖喱味主要食材香菇，雞肉，米飯
配 料洋蔥，咖喱粉
目錄
簡介
香菇雞肉炒飯是以米飯、香菇、醃雞肉、洋蔥、咖喱粉為主要原料製作而成的一道咖喱味小吃類美食。
原料
熟米飯 500克， 香菇 50克， 冷醃雞肉 100克洋蔥 50克， 咖喱粉 適量， 鹽 3克， 白胡椒粉 少許， 橄欖油 20克，
步驟
1、準備好原料。2、先把洋蔥切丁。
3、然後把泡發好的香菇切丁。
4、最後把冷醃雞肉切丁。
5、三種原料切成丁後備用。
6、炒勺上火燒熱，注入橄欖油。
7、下入洋蔥丁煸炒。
8、把洋蔥煸炒出香味後，改微火，撒入適量的咖喱粉，把咖喱粉煸炒香。
9、當油的顏色微黃後，下入雞肉和香菇丁煸炒。
10、把雞肉和香菇炒勻炒透後，撒入少許白胡椒粉。
11、下入米飯炒勻。
12、最後，撒入少許鹽調味。
13、炒勻後便可出鍋裝盤上桌享用。[1]