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青葙(拉丁学名:Celosia argentea L.)别名草蒿、萋蒿、昆仑草、百日红、鸡冠苋,河南别名鸡冠子菜,是苋科青葙属植物。
一年生草本,全株无毛;茎直立,有分枝。叶矩圆状披针形至披针形。穗状花序长3-10厘米;苞片、小苞片和花被片干膜质,光亮,淡红色。胞果卵形,盖裂;种子肾状圆形,黑色,光亮。
分布几遍全国,野生或栽培;朝鲜日本苏联,中南半岛,菲律宾非洲也有。生于平原或山坡,可高达海拔1100米。为旱田杂草。种子药用,清肝明目,降压;全草有清热利湿之效;嫩茎叶作蔬菜食用,也可作饲料。

目录

形态特征

一年生草本,高0.3-1米,全体无毛;茎直立,有分枝,绿色或红色,具显明条纹。叶片矩圆披针形、披针形或披针状条形,少数卵状矩圆形,长5-8厘米,宽1-3厘米,绿色常带红色,顶端急尖或渐尖,具小芒尖,基部渐狭;叶柄长2-15毫米,或无叶柄。
花多数,密生,在茎端或枝端成单一、无分枝的塔状或圆柱状穗状花序,长3-10厘米;苞片及小苞片披针形,长3-4毫米, 白色,光亮,顶端渐尖,延长成细芒,具1中脉,在背部隆起;花被片矩圆状披针形,长6-10毫米,初为白色顶端带红色,或全部粉红色,后成白色,顶端渐尖,具1中脉,在背面凸起;花丝长5-6毫米,分离部分长约2.5-3毫米,花药紫色;子房有短柄,花柱紫色,长3-5毫米。胞果卵形,长3-3.5毫米,包裹在宿存花被片内。种子凸透镜状肾形,直径约1.5毫米。花期5-8月,果期6-10月。
种子呈扁圆形,少数呈圆肾形,直径1~1.8mm。表面黑色或红黑色,光亮,中间微隆起,侧边微凹处有种脐。表面于放大镜下观察可见网状纹理,种子易粘手,种皮薄而脆。气无,味淡。以粒饱满、色黑、光亮者为佳。
生长习性
青葙喜温暖,耐热不耐寒。生长适温25到30℃,20℃以下生长缓慢,遇霜凋萎;高于30℃,其产品品质较差。青葙属短刚植物,在秋季高温日照条件下易抽薹开花。对土壤要求不严,但吸肥力强,以有机质丰富、肥沃的疏松土壤产量高、品质好。有一定的抗寒力和耐旱力。喜生于石灰性土壤和肥沃的砂壤土,在粘性土壤中也能生长,但速度缓慢,在低洼积水的地方容易烂根。对二氧化硫,氟化氢及氯气的抗性都较强。具有生长缓慢、寿命长、耐修剪、干粗枝柔、叶圆根露、枝间易愈合、极易造型等特点,是制作盆景的好材料,也可作切花,瓶养花时间长。适宜园林种植。

地理分布

山东江苏安徽浙江福建台湾江西湖北湖南广东海南广西贵州云南四川甘肃陕西河南,生于海拔20-1500米以下平原、田边、丘陵、山坡,朝鲜日本俄罗斯印度越南缅甸泰国菲律宾马来西亚非洲热带有分布。

栽培技术

适时播种

青葙的露地栽培宜在日平均温度15℃以上播种。春播抽薹开花迟,生长期长,品质柔嫩,产量高;夏秋播种易抽薹开花,品质粗老,产量较低。根据当地的生产实践,3-6月为最佳播种期,一般出苗时间为3.7d。有设施条件的可周年种植。人工栽培多采用分期播种,连续采收,随时供应市场。由于青葙种子较小,为使播种均匀,可与2-3倍细土均匀拌和,播种后覆一层Icm左右的薄细土,稍压一遍,使种子和泥土紧密接触,并以细水浇透。采用撒播方式每亩种子用量大约为500到800g。如以收获大苗为主,播种量可在上述范围酌情增加100-200g。
种植地宜选地势平坦、排灌方便、杂草较少、疏松肥沃的壤土,结合翻耕每亩施充分腐熟的有机肥200到300 kg,复合肥15到20KG ,做到基肥充足,土肥交融,为青葙旺盛生长打下基础;然后按畦面宽120—150 cm,畦高20.25 cm起畦,平整畦面,表土颗粒宜细小,以利种子发芽。
青葙抗病虫害强,管理比较粗放,田间管理的重点是肥水管理。若能在其采收期保证充足的肥水供应,可达到优质丰产效果。出苗前后要小水勤浇保持畦面湿润,待苗长至2.3片真叶后,根据生长情况追肥,一般追施速效氮肥1-2次,每次每亩随水冲施尿素5,以后每采收一次,每亩随水冲施尿素8kg或经腐熟的稀薄人粪尿2t。因青葙种植密度大,需水量较大,特别是在其生长旺盛时期,正值高温,应注意经常浇水,保持土壤湿润不见白为度,雨天则应及时排水,防渍害败根。
绿青葙在3-6月份播种的,生长凋期一般为15.30d,具5-6片叶时,可陆续问苗采收。第二次采收在株高25cm左右,在基部留10cm左右,采摘上部嫩梢,采摘后仍能抽生侧枝再采收,直至开花为止;其它月份播种的主要以采收大苗为主,采收标准是具4-6片叶、长10-15cm的嫩茎。原则上当采即采,防止抽薹开花,导致茎叶纤维化。采摘后的嫩梢要捆扎后上市。

化学成分

含脂肪油和丰富的硝酸钾,尚含烟酸(Nicoti-nicacid)。种子含脂肪油约15%,淀粉30.8%,烟酸(nicotinicacid)及丰富的硝酸钾。并分得β-谷甾醇、棕榈酸胆甾烯酯、3,4-二羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、3,4-二羟基苯甲酸、正丁基-β-D-果糖甙和蔗糖。

各家论述

1.《本草纲目》:青葙子治眼,与决明子、苋实同功,《本经》虽不言治眼,而云一名草决明,主唇口青,则其明目之功可知矣。目者肝之窍,唇口青者,足厥阴经之证,古方除热亦多用之,青葙子之为厥阴药,又可知矣,况用之治目,往往有验,尤可征。
2.《本经逢原》:青葙子,治风热目疾,与决明子功同。其治风瘙身痒,皮肤中热,以能散厥阴经中血脉之风热也。
3.《本草正义》:青葙,即鸡冠花之同类。其子苦寒滑利,善涤郁热,故目科风热肝火诸症统以治之。
4.《神农本草经》:疗唇口青。
5.《药性论》:治肝脏热毒冲眼,赤障、青盲、翳肿。主恶疮疥瘙,治下部虫疮。
6.《日华子本草》:治五脏邪气,益脑髓,明耳目,镇肝,坚筋骨,去风寒湿痹。
7.《滇南本草》:明目。治泪涩难开,白翳遮睛。
8.《本草原始》:除心经火邪。
9.《会约医镜》:去风热。

植物栽培

种子繁殖

栽培技术用种子繁殖。应选穗长、分枝多、产量高的植株采种子作种用。青葙与鸡冠花易杂交,显著影响产量,故留种应注意与鸡冠花隔离种植,以保证纯种。种子发芽率70%~80%,发芽适温为25℃,在20~30℃内发芽良好。春播3~4月,开1.3m的畦,条播,按行距30cm开浅沟,把种子均匀撒在沟内,覆土0.5cm,稍加镇压,浇水。每1hm2用种量4.5~6.0kg。穴播,按行株距各约25cm开穴,深5~6cm,做到穴浅底平,施人畜粪水后,拌少量火灰,作成种子灰,匀撒穴里,再盖火灰一层。每1hm2用种量3.75kg。

田间管理

出苗后,中耕除草3次,第1次在苗高4~7cm 时,松土除草;第2次在苗高17cm左右时,浅薅除草,并进行匀苗、补苗,每穴苗3~4株;第3次在初现花时进行,结合培土,防止倒伏。在每次中耕除草后,结合追肥,施人粪尿、硫酸按、过磷酸钙。

药用价值

药材:干燥种子扁圆形,中心较边缘稍厚,直径1至1.5毫米,厚约0.5毫米。表面平滑,黑色,有光泽,侧面有一微凹的脐点。
不少地区习惯将苋科植物鸡冠子作青葙子使用,并已有较长的历史。二者外形相似,区别点在于:鸡冠果壳上残留的花柱,长约0.2到0.3厘米,约比青葙短1/3左右;如以扩大镜观察,鸡冠子表面有细小的凹点,而青葙子则不甚显著。参见鸡冠子。
性味:性寒,味甘微苦,无毒。
功用主治:种子治目赤肿痛,障翳,高血压,鼻衄,皮肤风热瘙痒,疥癞。祛风热,清肝火。疗唇口青。主恶疮疥瘙,治下部虫露疮。坚筋骨,去风寒湿痹;
花序:清肝凉血,明目退翳。治吐血,头风,目赤,血淋,月经不调,带下;
茎叶及根:燥湿清热,止血,杀虫。治风热身痒,疮疥,痔疮,外伤出血,目赤肿痛,角膜炎,角膜云翳,眩晕,皮肤风热瘙痒。
用法用量:内服:煎汤,3~5钱。
选方:
治风热泪眼:青葙子五钱,鸡肝炖服。(《泉州本草》
治夜盲,目翳:青葙子五钱,乌枣一两。开水冲炖,饭前服。(《闽东本草》
治鼻衄出血不止:青葙子汁灌鼻中。(《广利方》
临床应用:
1.青葙汤治慢性葡萄膜炎:青葙子15g,元明粉(冲)4.5g,酸枣仁12g,密蒙花、决明子各9g,茯苓12g,白扁豆15g。水煎服。方中青葙子明目退翳,为君药。(《中药临床应用》
2.青葙子丸治肝心毒热,丁翳入黑睛,兼治内外一切眼病:青葙子、蓝实、枳实(炒)、炒大黄、菊花、炙甘草各60g,草决明、黄连、茺蔚子、细辛、麻黄、车前子各45g,鲤鱼胆、鸡胆(阴干)各1枚。羚羊角90g。为细末,炼蜜为丸。梧桐子大,每服20丸,食后茶水送下,每日3次。方中青葙子清肝热,明目退翳,为君药。(《证治准绳·类方》
3.八子丸治风毒气眼,翳膜遮睛,不计久新,及内外障眼:青葙子、车前子、五味子、枸杞子、地肤子、茺蔚子、决明子、葶苈子(炒)、麦冬(去心)、细辛(去苗)、官桂(去粗皮)、生地黄,赤茯苓、泽泻(去土)、防风(去叉)、黄芩(去黑心)各30g,上为细末,炼蜜和丸,如梧桐子大,每服20丸,加至30丸。茶清送下,温米饮亦得,日3次。方中青葙子明目退翳,为君药。(《医部全录·目门》

物种区别

植株鉴别
鸡冠花(拉丁学名:Celosia cristata L.):本种和青葙极相近,但叶片卵形、卵状披针形或披针形,宽2-6厘米;花多数,极密生,成扁平肉质鸡冠状、卷冠状或羽毛状的穗状花序,一个大花序下面有数个较小的分枝,圆锥状矩圆形,表面羽毛状; 花被片红色、紫色、黄色、橙色或红色黄色相间。花果期7-9月。
台湾青葙(拉丁学名:Celosia taitoensis Hayata.)未见标本,从原描写节译。和青葙区别,在于本种叶片较长,花被片蓝色,矩圆状卵形。
海南青葙(拉丁学名:Celosia swinhoei Hemsl.)1891模式标本产广东海南岛,但无确切产地,著者未见。根据描写:花枝细,叶片条状披针形1,长不及2.54厘米,和青葙区别不大,可做为青葙的异名。暂记在这里,以待考证。
药材鉴别
青葙子:呈扁圆形,少数圆肾形,直径1~1.5mm,表面黑色或红黑色,光亮,可见细网状花纹,中间微隆起。侧边中央微凹处有一突起的种脐,有的稍偏。种皮薄而脆。有时残存黄白色帽状果壳,其顶端有一丝状花柱,长4~6mm。气微,味淡。
鸡冠花子:呈三角状圆形或肾形,直径1~1.7mm,表面黑色或红黑色,光亮,具网状纹理。侧边微凹处有一柄状凸起的种脐并偏向一端。残留的果壳帽状,顶端花柱丝状,长2~3mm。气微,味淡。
繁穗苋子:呈卵圆形,一端稍尖,中央隆起,长约1.2mm,宽约1mm。表面棕黄色或褐色。在扩大镜下观察,近边缘处可见明显的环状棱线。种脐位于尖端凹陷处,残留的果壳呈三角状漏斗形,花柱短小。气微,味淡。
反枝苋子:呈略扁的球形或卵形,一端稍尖,两面凸,直径1~1.2mm。表面红棕色或棕黑色。在扩大镜下观察,表面近边缘处隐约可见多列环状棱线,边缘钝刃状。残留的果壳略呈漏斗形,呈锥刺状。气微,味淡。
苦地丁子:扁心形,直径1.5~2mm,黑色,有光泽。在扩大镜下观察,边缘具4~5列小凹点,种阜鳞片状,长1.5~1.8mm。气微,味苦。
商陆子:扁圆肾形或。肾圆形,直径约3mm,种脐位于凹陷处,有时开裂呈嘴状,黑色,味苦,有毒。[1]

参考来源