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量販店
量販店12.jpg

來自 食尚玩家 的圖片

中文名:量販店

意 思:大量批發的超市

原 指:自選自助、超市

特 點:按人供貨,量體裁衣 

量販店(英語:Hypermarket,或又常稱為大賣場、霸級市場、大量批發的超市),「量販」乃源於日本之詞,即「大量銷售」之義。因此量販店是指以大量進貨、大量銷售的零售商而言。。一般學者對量販店的定義是以經營型態作為區分零售業的標準,因此量販店的經營是以多種類的商品、大面積的賣場,以低價銷售的方式來販賣日常生活用品所需的商店即稱為量販店,而量販店的目標顧客群除了零售業者、公司機關行號之外,主要還是以追求低價格之家庭與個人為目標市場。 [1]

目錄

量販店的興起

大型量販店早在三十年前就已經在法國出現,也就是第一家家欒福(Carrefour), 而後約在十八年則美國加州也開始出現。它結合了超市的販賣經營技術及購物中 心的立地理論,在美國頗受消費者歡近。大型量販店的競爭策略為「量大價低戰略」,其特微為徹底的低成本營運、大量的販賣、定期郵寄特價品 DM……等吸 引消費者。『在進入白熱化的競爭階段,原本以價廉量大取勝的策略也開始朝提 高服務質量的方向調整,如:商品購後可退換、售後服務、貨送到家……等,一 些高價位的產品也以精品店的型態在展售區外出現,非大批購物而且需專業人員 服務的商店,如:藥局也逐漸在某些賣場外可見到。

量販店的特色

一、商品週轉率高、營業利益率低:

為吸引消費者大量採購,量販店業係採薄利多銷的銷售型態,使其獲利空間較便利商店、超市等其他零售業態為低,一般而言,營業利益率約在 6%~8%間。

二、提供購物專用的免費停車空間:

大部分量販店賣場位於市郊,為吸引消費者或小額零售商前來採購,業者都會提供購物專用的免費停車場。

三、員工人數相對較低:

因其營業時間較長,多採輪班制,但幾千坪賣場內僅需動用二至三百名員工;相較於其他零售業態,量販店業員工人數較低,人事成本通常約佔營業額之 2%~8%。

四、採自助購物方式:

由於賣場面積大,商品種類多,加上低價銷售策略,致毛利較低,故量販店業者多採自助購物方式,提供較少的直接服務,有別於百貨業者採面對面的銷售方式。 [2]

視頻

賣場新模式 家電百貨量販店聚人氣

參考資料

  1. 量販店之產業分析,量販店之產業分析
  2. 從量販店談消費者的需求與商場的變遷,從量販店談消費者的需求與商場的變遷