西安名吃(紐約)
簡介
西安名吃(紐約),是第一家將西安小吃引入紐約的餐廳,一對華人父子於2005年底創建。 生意火爆,是午餐的極佳選擇。供應西安風味小吃,如肉夾饃等。因其上菜速度快,味道正宗,價格實惠,備受上班族的喜愛,所以門口經常排隊。
- 西安名吃的菜色有肉夾饃、涼麵、羊肉泡饃、biangbiang面,涼皮,豆腐腦,水盆羊肉等西北中國菜。
- 2016年時在曼哈頓、皇后區和布魯克林等地有14家分店。
- 這家店中文名叫西安名吃,英文名更直白「Xi』an Famous Foods」。
- 已經在美國曼哈頓有九家分店,法拉盛兩家分店,布魯克林一家分店。
- 在紐約多火爆,到店排隊是常事,每家店座位也不錯,總共10幾個,多數就是對著牆。店裡沒座位的時候很多人甚至站門口端著吃。
- 紐約市民到店來也喜歡曬照,還特別喜歡把一整條的褲帶面拉起來拍!看大家曬照的熱情完全是把它當作去網紅店了。
隨著2019新冠肺炎(五和肺炎)的疫情進入高峰期時,從2020年3月14日起,西安名吃關閉了所有14家門店。
- 根據「Eater NY」16日報導,在經歷3個月的關門後,上週,「西安名吃」永久關閉了布碌崙區曼哈頓大道648號的綠點(Green Point)分店;
- 另外,「西安名吃」執行總裁王夢迪(Jason Wang)表示,位於曼哈頓第六大道和西三街的西村分店也可能在本月底永久關閉。
發展歷史
店鋪從2005年初開店時的名不見經傳,到如今在美國開出了十餘家分店,並且每家分店都是門庭若市,「西安名吃」在海外打出自己的品牌。
早在2011年,這家開始風靡美國的小吃店,就引起了美國《華爾街日報》的關注並被該報報導。由於報導的宣傳,每天中午,位於曼哈頓市中心的「西安名吃」總店門前總是排著長隊,由於就餐人太多,很多人甚至站在門口端著碗吃。許多排隊的美國人被這家餐廳提供的特色西安美食深深折服,也由此親近著遙遠的古城西安。
如今,僅在大眾點評網的美國紐約分區,就能搜索到9家「西安名吃」分店,每家的評分都高達7分以上,最高一家甚至超過9分。雖然在這些小吃店,吃一頓西安小吃人均需要花費80元人民幣左右,但大量擁躉還是熱情地為這份「地道」買單。在網友們留下的評語中,很多海外遊子表達了因這份西安美食而得到的心頭溫暖,「安撫了遠在異鄉的中國胃。
參考文獻
- ↑ 西安名吃,竟然變成紐約必吃! 更有老外站在門口端著碗吃 ...,每日頭條,2018-04-10
- ↑ 「西安名吃」多家分店永久關閉| 疫情| 餐廳| 紐約,大紀元,2020-06-18
- ↑ Xi'an Famous Foods西安名吃,窮游