蓮子綠豆湯

蓮子綠豆湯

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現在這天氣真是古怪，某天熱的像夏天，某天又會驟然變冷，雨滴滴答答下個不停。那好吧，如果老天要這麼玩咱的話，咱就清熱，解毒，祛濕的一起來。天熱當冷飲，天冷當熱飲

目錄

基本內容

中文名稱：蓮子綠豆湯

功效：補脾止瀉，益腎澀精，養心安神

主要食材：綠豆、冰糖、蓮子、水、鹽

營養價值：富含香豆素、生物鹼、皂甙等

蓮子綠豆湯

原料

綠豆一份、蓮子一份、小薏米一份

做法

1．蓮子跟薏米一起先溫水浸泡2個小時左右

2．把3樣食材洗淨

3．加5倍左右的水，我用的是礦泉水，用高壓鍋大火燒開上汽之後轉小火再煮30分鐘

4．開蓋之後趁熱放入冰糖攪拌均勻，調味即可