花楸屬
花楸屬，薔薇科，約80種，分布於北溫帶，我國有50種，產西南、西北至東北，大部供觀賞用，有些種類可作果樹育種的砧木。落葉喬木或灌木；葉互生，有托葉，單葉或羽狀複葉；花白色，稀粉紅色，兩性，排成頂生的傘房花序；萼片5；花瓣5；雄蕊15－25；心皮2－5，一部合生而半下位或全部合生而下位；胚珠2顆；果為一小梨果，2－5室。[1]
目錄
形態特徵
落葉喬木或灌木；冬芽大形，具多數覆瓦狀鱗片。葉互生，有托葉，單葉或奇數羽狀複葉，在芽中為對摺狀，稀席捲狀。花兩性，多數成頂生復傘房花序；萼片和花瓣各5；雄蕊15-25；心皮2-5，部分離生或全部合生；子房半下位或下位，2-5室，每室具2胚珠。果實為2-5室小形梨果，子房壁成軟骨質，各室具1-2種子。
本屬的模式種
歐亞花楸 Sorbus domestica L.
分布
用途
多數花楸屬植物有密集的花序，點綴着很多白色花朵，秋季結成紅色、黃色或白色的果實，掛滿枝頭，可供觀賞之用。有些種類果實中含豐富的維生素和糖分，可作果醬、果糕及釀酒之用。有些種類已成了果樹育種和砧木的重要原始材料之一。木材可供作器物；嫩枝和葉可作飼料；種子含脂肪和苦杏仁素，供制肥皂及醫藥工業用；枝皮含單寧，在鞣皮工業中可以利用。