肯特芒
基本信息
目錄
1 形態特徵
2 分布範圍
3 主要價值
形態特徵
果實卵圓形，長10.8厘米，寬10.0厘米，厚9.2厘米，平均果重447克；成熟果皮黃綠至杏黃色，蓋色深紅；果肉橙黃色，質地細滑，多汁，纖維少，風味濃郁且香甜；種子小，單胚；果實成熟期7~8月。
較耐貯運。該品種產量較高，枝條密集，但抗風性較差，適合在無颱風地區種植。
中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所於1984年引入。
分布範圍
原產於美國佛羅里達州，是1938年從印度品種Brooks第二代實生樹種選出。
主要分布在廣東、廣西、雲南、福建、台灣等省（區）。
主要價值
芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。
果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。 [1]