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纸塑包装瓜子自动智能化包装成套装备

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纸塑包装瓜子自动智能化包装成套装备坚果炒货食品在全国休闲食品社会零售额中位列首位,约占35%,且每年以约10%的幅度持续快速增长。由于产业发展起步较晚,加工过程的机械化、智能化[1]程度低,制约了行业的快速发展。

目录

一、技术名称

纸塑包装瓜子自动智能化包装成套装备

二、技术概述

(一)研发背景

葵花籽脂肪含量达50%,其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的90%以上,产品在高温加工后易发生氧化哈败,企业主要通过添加抗氧化剂方式控制,但抗氧化剂的吸收率较低,抗氧化效果不明显,葵花籽类产品过氧化值超标也是制约行业发展的瓶颈问题。也有企业选择充氮包装,但由于氮气相对于空气较轻,难有效置换掉包装袋内的氧气,市场上充氮产品包装袋内残氧水平仅能保持在4~8%左右,无法有效延长产品保质期。

另外,洽洽作为坚果炒货领域的领军企业,瓜子类产品市场份额占据40%以上,位居行业首位。洽洽香瓜子成功实现纸塑卷膜自动包装方式,其包装效率大大提高,但由于产品装箱时要在包装袋外套上内胆袋用于防潮,其装箱工序采用手工装箱,劳动强度大,效率低,工作现场凌乱。

因此,公司与多家包装制造行业领先企业合作研究,致力于研究出一套适合葵花籽类纸塑包装的自动智能化包装装置。

(二)技术要点及参数

本套装备是能够实现自动卷膜充氮包装、开箱、套袋、装箱、点数、封袋、震平、封箱等一系列动作的自动智能化装备,主要分为两个模块,具体如下:

(1)自动充氮包装装置

通过对自动卷膜机的创新性改进,装置主要包括下料管、补氮管,以及安装在支撑杆上的拉膜机构、袋型限位机构和热封块,且热封块内设置有切刀;本发明在物料暴露区域营造氮气氛围,通过密封罩内氮气氛围称量、密封输送机构内氮气氛围输送,以及封装机内氮气直吹包装卷膜底部相结合的方式,以降低热封后产品包装袋内残留的空气量,实现去除包装袋内氧气的目的,本发明创造保证在不投入除氧剂、抗氧化剂等条件下,使包装产品袋内残氧含量控制在1%以内。

(2)自动套膜装箱装置:

通过分别对纸箱的强度、尺寸要求,内胆袋的材质、打孔、尺寸、包装方式以及胶袋材质、尺寸、设备提升、成型机构、计量控制、成箱方式等一系列进行改进,研制出的智能装置。

本设备主要是包装袋通过伸缩皮带控制前后叠放,通过翻板机构使叠放后的包装袋下落至摆动机构,一级活门通过摆动机构的左右运行开合,使叠放后的包装袋顺序下落摆放在储料仓内,当伸缩皮带上的光电计数达到成箱要求时,位于储料仓下部的二级活门打开,此前内胆袋通过开袋系统已完成开袋并位于理料仓下部就绪,同时纸箱通过辊筒输送,推箱机构,在拖箱机构作用下定位于理料仓下方,托起内胆袋至箱内,此时抱箱机构运行至拖箱机构位置,抱紧纸箱,二级活门打开后,包装袋顺利下落至纸箱内胆袋内,通过抱箱机构上方的封口系统,使内胆袋焊接完成,同时抱箱机构拖动成箱产品归位并通过辊筒输送运离。

(三)技术示范推广情况

2020年,“纸塑包装瓜子自动智能化包装成套装备”入选2020年中国农业农村重大新技术新产品新装备——十大新装备,同年作为《葵花籽类产品高品质智能化生产关键技术》项目的核心技术内容获得2018-2019年度中国食品工业协会科学技术奖一等奖。2016年以来先后在合肥、重庆、哈尔滨、长沙、包头、甘南、廊坊等洽洽国内工厂应用推广,投产后人均效率提高了4倍,优化了作业环境,同时精准控制包装产品袋内残氧含量在1%以内,提高了产品保质期,解决了瓜子过氧化值瓶颈问题。2019年推广到洽洽泰国工厂应用,2021年升级改进后的装置在新建的滁州工厂中配套使用。目前能满足年产10万吨洽洽经典红袋香瓜子的全自动智能化生产需求。

三、适宜区域

整套装置适宜区域不限,其中葵花籽[2]成品装内袋技术主要针对M型纸塑复合袋而设计,若其他类型纸塑复合袋产品需根据包装参数修改零部件参数。

四、注意事项

如果环境湿度较大,如梅雨季节较严重的区域,车间需要排湿,否则纸箱因受潮造成抗压性低而易引起设备故障率的升高。

参考文献