福建商學院旅遊與休閒管理學院
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福建商學院旅遊與休閒管理學院創建於1997年,是福建省最早開辦旅遊專業的教學單位之一。目前,開設有旅遊管理、酒店管理[1]、旅行社經營與管理、休閒服務與管理、烹調工藝與營養五個本專科專業。成立以來,已向社會輸送合格專業人才3000多人,旅遊與休閒管理學院現有學生近1000人,旨在培養面向現代旅遊企業經營管理需要的高素質技能型專門人才,努力拓寬專業口徑,加強基礎教學,強化學生實踐,注重技能培養,在應用型人才培養上形成特色,畢業生整體綜合素質強、實踐能力高、工作適應快,獲得用人單位的廣泛好評,就業率連續多年保持在98%以上。
目錄
教師隊伍
旅遊與休閒管理學院目前擁有旅遊與休閒管理學院目前擁有23名專任教師,副教授及以上職稱占40%;碩士及博士學位近90%,雙師雙能型教師 [2]80%以上,多數教師擁有業內的工作經驗,同時長期聘請由行業能手和企業精英組成的兼職教師,形成了一支由省、校級專業帶頭人領銜的素質優良、結構合理、富有創新的專兼結合的教學團隊。目前擁有省級教學名師、省級優秀教師、省級精品專業、省級精品課程、省級教學團隊等。主持省、校級科研課題近20項、出版專著2部、主編參編國內統編教材10多本、發表論文100多篇。
教研成果
旅遊與休閒管理學院建有多個設施齊全的綜合實驗實訓中心,同時與省內外30多家旅遊企業集團、高星級酒店、旅行社、旅遊景區等企業開展合作,建立穩固的學生實習預就業基地。本院學生在歷次省級以上職業技能比賽中屢獲佳績,如在近年來的省級技能大賽中,我院學生在導遊服務、中餐主題宴會設計、西餐宴會服務、中華茶藝競賽等各賽事多次獲得一二三等獎。
視頻
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參考文獻
- ↑ 【專業小課堂】——酒店管理 ,搜狐,2017-10-13
- ↑ 乾貨!雙師雙能型師資隊伍是這樣煉成的 ,搜狐,2017-11-07