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水毒芹(學名:毒芹,拉丁學名:Cicuta virosa L.),多年生粗壯草本,高70-100厘米。分布於我國東北、新疆等地區,蒙古,朝鮮,日本。本植物含有毒物質 Cicutoxin 和 Cicutin,牲畜誤食會引起中毒。

目錄

水毒芹的特徵

植株多年生粗壯草本,高70-100厘米。主根短縮,支根多數,肉質或纖維狀,根狀莖有節,內有橫隔膜,褐色。莖單生,直立,圓筒形,中空,有條紋,基部有時略帶淡紫色,上部有分枝,枝條上升開展。

葉基生葉柄長15-30厘米,葉鞘膜質,抱莖;葉片輪廓呈三角形或三角狀

水毒芹披針形,長12-20厘米,2-3回羽狀分裂;最下部的一對羽片有1-3.5厘米長的柄,羽片3裂至羽裂,裂片線狀披針形或窄披針形,長1.5-6厘米,寬3-10毫米,表面綠色,背面淡綠色,邊緣疏生鈍或銳鋸齒,兩面無毛或脈上有糙毛,較上部的莖生葉有短柄,葉片的分裂形狀如同基生葉;最上部的莖生葉1-2回羽狀分裂,末回裂片狹披針形,長1-2厘米,寬2-5毫米,邊緣疏生鋸齒。

花復傘形花序頂生或腋生,花序梗長2.5-10厘米,無毛;總苞片通常無或水毒芹有1線形的苞片;傘輻6-25,近等長,長2-3.5厘米;小總苞片多數,線狀披針形,長3-5毫米,寬0.5-0.7毫米,頂端長尖,中脈1條。小傘形花序有花15-35,花柄長4-7毫米;萼齒明顯,卵狀三角形;花瓣白色,倒卵形或近圓形,長1.5-2毫米,寬1-1.5毫米,頂端有內折的小舌片,中脈1條;花絲長約2.5毫米,花葯近卵圓形,長約0.7毫米,寬0.5毫米;花柱基幼時扁壓,光滑;花柱短,長約1毫米,向外反折。分生果近卵圓形,長、寬2-3毫米,合生面收縮,主棱闊,木栓質,每棱槽內油管1,合生面油管2;胚乳腹面微凹。花果期7-8月。[1]

圖片

水毒芹的生長環境

生於海拔400-2900米的雜木林下、濕地或水溝邊。

水毒芹,是一種有毒的多年生草本植物,靠近水邊生長,多見於加拿大南部至墨西哥灣。株高可達6英尺(1.8米),生白色平頂簇狀小花。葉片由很多鋸齒形小葉組成。水毒芹全身都有毒,尤其是在根部,如果不小心誤食就會中毒。就算是一小塊水毒芹根都可以致命。 水毒芹是一種直立生長的野生植物,花朵為白色小花、美麗誘人,葉子上有紫色條紋。水毒芹的根為白色,有時人們會因此而錯把它當成歐洲防風草——這可是個致命錯誤。水毒芹的各個部分都含有毒性成分——毒芹素,但毒芹素最集中的地方位於根部。如果有人不慎將水毒芹誤當成歐洲防風草食用的話,就可能因中毒而猝死。[2]

水毒芹的分布範圍

水毒芹原產於北美洲,並被普遍認為是北美洲毒性最強的植物。靠近水邊生長,多見於加拿大南部至墨西哥灣。水毒芹可以長至1.8米,多生於水邊、沼澤地和低洼潮濕的草甸。

在我國產於黑龍江吉林遼寧內蒙古]、河北陝西甘肅四川新疆等省區。分布於蘇聯的遠東地區、蒙古朝鮮日本也有。

關於水毒芹的毒性

本植物含有毒物質 Cicutoxin 和 Cicutin, 牲畜誤食會引起中毒。

水毒芹已知是劇毒性有毒植物,對各種家畜和人均有毒,而且症狀相似。其毒素直接作用於中樞神經系統,引起強烈驚厥,呼吸衰竭而死亡。其塊莖給綿羊劑量為體重的0.2~0.5%,牛0.1%、馬0.5%均可致死。

案例

一九八四年三月間青田縣石溪鄉溪口村陳德興家養鵝90隻,一次在溪灘上放牧,結果40餘只一斤重的小鵝食用水毒芹後中毒死亡

2008年5月1日,在廣東韶關翁源滑水山,深圳山地救援隊搜救中隊隊長張純良(網名涼樹)組織的訓練活動發生意外,3名隊員因誤食野菜致食物中毒,張純良遇難,另外兩名隊員下山後經醫院檢查治療後已無礙,並已平安返回深圳。[3]

對水毒芹的防治措施

對水毒芹採取一些管理措施,可以預防毒芹和水毒芹對家畜所造成的損失。首先,確定家畜採食這些植物的同時,在花期進行準確地鑑定。其次,採用挖掘或噴霧控制這些植物。毒芹通常孤立或成叢生長,可以進行挖掘或簡單的人工噴霧。注意不要讓水毒芹塊莖暴露在家畜接近的地方。兩種毒芹很容易用苯氧基除草劑如2,4-D進行控制。[4]

生活在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、陝西、甘肅、四川、新疆等省區。這些地區的人要特別注意,一定要分辨好,保護好我們的生命財產安全。

視頻

為什麼水毒芹被列為北美地區毒性最強的植物

參考文獻