木素化學的基礎與應用

《木素化學的基礎與應用》，木素化學專著。中野准三編。1979年2月日本獨特廣報株式會社出版。

本專著收編於《世界百科名著大辭典》。

內容簡介

本書共分13章。第1章序論，近藤民雄(九州大學教授)執筆，論述了木素化學研究的意義、特徵及發展史。第2章植物中的木素，中野准三執筆，敘述了木素的分類、分布及呈色反應。第3章木素的分離，越島哲夫(京都大學教授)執筆，介紹了木素分離的各種方法。第4章定量法，近藤民雄和坂井克己(九州大學教授)執筆，論述了木材、紙漿等木素含量及測定。第5章生成，樋口隆昌(京都大學教授)執筆，論述了木素生成的過程、條件等。第6章分解反應，樋原彰(北海道大學教授)執筆，論述了木素的氧化分解、還原分解等。第7章化學結構，樋原彰和越島哲夫執筆，論述了木素的側鏈構造、構造單元以及存在形態。第8章物理性質，寺島典二(名古屋大學教授)執筆，論述了木素的紫外線、可見光、紅外線吸收光譜，核磁共振光譜以及木素高分子的性質。第9章反應性及衍生物，石川久雄(愛媛大學教授)執筆，論述了木素芳香核及側鏈的各種反應。第10章蒸煮及漂白中的反應，中野准三和石川久雄執筆，論述了在製漿蒸煮和漂白過程中的木素反應。第11章微生物分解，樋口隆昌和近藤民雄執筆，論述了木素的微生物降解測定方法，降解木素的微生物及降解化學，制槳廢液中木素的微生物降解以及生物製漿。第12章利用，岡部次郎等(工廠及研究所的工學博士)執筆，介紹了磺化木素、鹼木素和硫酸鹽木素的利用、木素的水解等。第13章實驗法，石津敦(東京大學副教授，農學博士)以及上述諸人共同執筆，論述了呈色反應、定量法、分解反應及分析等。書後附有索引。

本書較詳細地論述了木素的最新研究成果及全貌，尤其木素的實驗法，為進一步研究提供了便利條件，對於製漿過程中分離出木素並加以利用具有重要的指導意義。

作者簡介

中野准三，東京大學教授，農學博士。先後在國際上發表有關木材化學和製漿方面的論文200多篇，1984年他首先發表了木素與半纖維素間有化學鍵聯接的結構形式，促進了木材化學和木素結構的研究。

《世界百科名著大辭典》相關信息

1.本辭典為書籍文獻^[1]的綜合性、科學性和知識性的工具書。選收自然科學、技術科學、綜合性科學、社會和人文科學、文學藝術的各個學科，以及宗教的名著和重要典籍。

2.本辭典以具有大專以上文化程度的人為主要對象。

3.本辭典收書以專著為主，少數是全集、選集，以及在科學上有開創性的論文^[2]，公認的有很高價值的單篇文學作品。

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