聽四海聊豬(閒敲棋子落燈花)
作品欣賞
聽四海聊豬
周二,老同學四海來哈參加「哈爾濱國際豬業峰會」,我們約了晚上小聚。
晚上5點,四海發微信說還在聽專家講課,6點多結束。我和董要去會展中心等他,四海說不用,他開車過來找我們。七點半,四海,董和我,在「山河屯鐵鍋燉」喝將起來。
一晃,跟四海竟有6年多未見,但一聊起來,又不覺得有那麼久沒見。四海、董和我高一時在一個班,高二分文理科時,我去了文科班,四海和董仍在一班。四海後來考入東北師大生物系,畢業後,他去了大慶一中,成為一名生物老師。
可是,從上大學起就着迷於攝影的四海,並沒有安安心心當一名生物老師。幾年後,他離開學校,租下一個門市,自己開了一家小照相館。那時,同學們都佩服他脫離體制單幹的膽量和勇氣。四海說,最初生意特別冷清時,他也動搖過,甚至懷疑自己當初的選擇是不是太草率了?幸好有他家海燕一路支持他,為他打氣。海燕是他在一中的同事,他們同一年去的一中,海燕教語文,大學學的是漢語言文學。四海說自己最欣賞她張口就來的古詩詞功底,人又開朗外向,特別愛笑。而海燕喜歡四海沉穩踏實、不浮躁的個性,兩人屬互補型。後來,他們就好上了,相戀2年多結婚,婚後第二年有了女兒。
四海經營攝影一干就是十幾年,其間經營規模一點點擴大,直到他買下一個不小的門市,開辦了婚紗影樓,影樓的名字就叫海燕。四海說這個影樓就像是他和海燕的第二個孩子,為打理影樓的生意,他犧牲了很多陪伴妻子和女兒的時間,但海燕從沒有怪過他。到2010年左右,大慶的婚紗攝影越開越多,行業競爭激烈,四海說考慮到自己的經營實力,再增加投入,擴大影樓規模已經很難,而保持現狀不升級換代,不跟進,影樓的生意只會一天天走下坡。
是轉型,還是硬撐下去?就在四海自己為下一步經營煞費躊躇時,他想到之前回母校參加校慶,跟大學同學見面時了解到的一些情況。他們的班長自己創辦了養馬廠,他們寢室的老三這些年一直養奶牛,已經很有規模。他們當年的輔導員笑稱,他們班長和寢室的老三終於學以致用。四海說這些年一直跟攝影打交道,都快忘記自己所學的專業。
怎麼就想到養豬呢,是受養馬和養牛的同學啟發嗎?我問四海。嗯,多少受到些啟發,但在這之前,依照我老爸老媽的心愿,我在海燕的老家泰康那兒給他們老兩口買了一塊地,蓋了幾間房子,房前屋後栽了果樹,還有空地可以種點菜,養養雞鴨鵝,還能養豬。等房子蓋好,收拾完,把我老爸老媽接過來時,老兩口相當滿意,他們說就想在這裡住下,不進城了。我老爸老媽說又找到了當年在依安住平房的感覺,但條件好太多。影樓不忙時,我就過來幫他們收拾收拾小菜園,喂喂雞鴨,還真養了一頭小黑豬。做這些時,我不覺得累,反而覺得是一種休息和放鬆。我大哥二哥也常過來。記得有天晚上,我們哥仨都回來了,陪老爸老媽睡一鋪熱炕。看着我們哥仨挨排躺在她身邊,我老媽看了又看,半天不睡。
後來不知怎麼我就動了養豬的念頭,還去看過幾個大型養豬廠,又參加了幾期養豬培訓班,自己在網上也查了不少養豬和豬瘟、豬病防疫方面的資料,下載了養豬課件。
當我跟海燕說我想把影樓兌出去,去泰康辦養豬廠時,海燕沒有表示多吃驚,她還是像當年那樣相信我,但這次忍不住提醒了我一下:你去泰康養豬,我們就得過雙城生活,到時候,你可別忙的不回來看我和女兒。生意重要,生活更重要。
又一次從海燕那兒得到信任和支持,我不再猶豫,開始着手經營轉型,不久出兌了影樓,然後在泰康選廠址,辦各種手續,建豬廠,買設備,引進種豬、仔豬,進飼料,招聘工人,反正是邊學習邊實踐,別說大學時學的一些東西,到這時候還真派上了用場。
建第二個豬場時是冬天,夜裡就我一個人和兩條狗守着一大片工地,工棚里沒生火,睡覺時我就插着電褥子,再抱兩個熱水袋,早上起來,看到桌上杯子裡的水已凍成冰坨。有一宿,我的一個員工跟我一起看工地,後來他凍的受不了,就跑去豬舍取暖,那裡冬夏都保持在20度,比呆在冰冷的工棚舒服多了。冬天晚上,常有人來草甸子上抓野雞,只要拿強光手電照野雞的眼睛,野雞就不跑也不動了,一逮一個準。有時他們一個晚上能抓到好幾隻,野雞的雉雞翎五顏六色很漂亮,一隻野雞能賣150元到200元。
從經營婚紗攝影到開辦養豬廠,董說四海這是跨界經營。四海說在離我的養豬廠不遠的一個養牛場是姐妹倆開的,她們之前在大慶經營美容院,跨界跨的比我還大。我看到養牛場的一些髒活累活,她們姐倆也跟着工人一起干,不容易。你能吃苦,捨得出力氣做事,當地人也認可你。
我們喝酒聊天時,四海的電話響了好幾次,化肥種子到了,跟電業局聯繫接高壓電的事,有人詢問豬肉價格……四海說我現在關心農時農事,關心農產品價格,關心豬肉市場走勢,是個准農民。村裡的人也不像當初那樣,把我當成是一個突然闖入的外鄉人。有什麼事找他們,事先打招呼,懂得尊重,講規矩,村裡的人就會熱心幫你。我現在正準備把戶口從大慶遷到泰康,如果戶口在當地,根據相關政策,養豬戶能得到一些補貼。
四海的養豬廠現在生豬存欄量有2000多頭,因為採用機械化養殖,一個人能看管幾百頭豬,早已告別冬天揮鎬刨豬圈,夏季在臭氣熏天的泥濘豬糞中打轉的傳統養豬模式。四海養豬廠的豬已賣到北京、瀋陽和內蒙。
四海說什麼事你越琢磨學問越大,門道越多,養豬也一樣。及時掌握市場信息,推廣新技術新方法也同樣重要,所以,養豬既要能守得住寂寞,也要多走出來看看。聊到小豬時,四海以一個愛豬人的口吻說小豬個個都很可愛,有時你把剛出生的小豬抱在懷裡,它還呼呼睡着,眼睛也不睜開,那情景很有意思,我女兒可喜歡小豬羔哪!
我跟四海說6年多沒見,你一點沒變。四海說可能因為天天呆在養豬廠,一門兒心思養豬,啥也不想吧。也不能說不想,養豬的麻煩事和風險也不少,但我跟當年經營影樓一樣,做事比較專注,不急躁,遇到困難一個個解決,把解決困難也當成樂趣。海燕一放假,也來陪我。在豬場一天溜溜達達就能走出2萬多步,老鍛煉人啦!
我老爸老媽自從搬過來,兩人屋裡外頭,總能找到可做的事,基本閒不住,身體比住在樓里時結實多啦!我有時都怕他倆活乾的太多,累着,可是你不讓他們干點啥,他們就覺着呆的難受。這一點,我跟他們倒很像。我老爸沒事兒喜歡開着農用三輪往地里跑,車出了毛病,還能自己動手修理,村裡的人說這老爺子可不簡單!
酒越喝越高興,三人越聊越興奮,高中生活,小城記憶,當年誰誰追過的女生,男生……最後四海笑嘆:看來喝不了大酒了!我逗他:也只能專心做大事啦!四海嘿嘿,都成豬倌了,還能做啥大事!董問四海,眼下豬肉價格這麼低,不會影響到你的養豬廠嗎?四海說現在的豬肉價格走低也屬正常現象,養豬人都知道「豬周期」的循環軌跡,這也是養殖業的一種經濟規律。在這一輪市場價格波動下,有些養豬的小散戶會挺不住,規模稍大一點的還好,挺過去,又是新的轉機。
這場小聚,不知不覺戰線拉的挺長,走出「山河屯」已11多。酒喝的不少,出門時腳步都有點飄,不放心四海去賓館,三人打車回家。之前,四海把車停在了我們小區院裡。
回到家,又聊了不知多久,三人才睡下。早晨起來,董問四海暈不暈?四海說睡的不錯,狀態還行。吃完我做的熱湯麵、蘆筍炒蛋、拌小黃瓜,四海又趕去會展中心開會。
當晚,住在錦江賓館的四海發微信說在跟同行聊豬,這兩天開會挺有收穫,又掌握了一些新的行業信息。四海說下次再聚可別等這麼久,就這個夏天吧,叫上大慶的幾個老同學,我們一起去他的養豬廠參觀學習,躺躺他家的熱炕頭,嘗嘗他老爸老媽養的小笨雞笨鵝,用農家肥種的小園菜,他們附近魚塘里養的泥鰍燉出來賊香。對了,還有一道絕對不可少的大菜——農家殺豬菜。 [1]