北萊茵-威斯特法倫州

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北萊茵-威斯特法倫州(德語：Nordrhein-Westfalen)（被中國人簡稱為「北威州」）位於德國西部，西與比利時、荷蘭接壤。北邊鄰接下薩克森州，東部是黑森州，南邊是萊茵-普法爾茨州。地勢東南高西北低，大部屬萊茵河流域。

面積34083平方公里，人口1787萬，是德國人口最多的州，也是歐洲人口最稠密的地區。德國10萬人以上的大城市有71個，其中30個在該州。該州下分5個行政專區、23個市、31個縣和390個鎮。首府是杜塞爾多夫。

北萊茵-威斯特法倫州是德國經濟最發達的州，2017年，全州實現經濟產值（GDP）8290億美元，在世界一級行政區中排名第12位。

這裡的必游之地包括擁有高聳大教堂的科隆、流傳着貝多芬的故事的波恩、列入聯合國教科文組織名錄的呂爾宮殿、歷史名城明斯特、優雅恬靜的杜塞爾多夫、可以領略自然風光的紹爾島。

目錄

城市

北萊茵-威斯特法倫州魯爾區內的城市有波鴻、波特洛普、多特蒙德、杜伊斯堡、埃森、格爾森基興、哈根(威斯特法倫）、哈姆、赫納、慕爾海姆（魯爾河畔）和奧伯豪森。

大型城市有明斯特（威斯特法倫）、比勒費爾德、帕德伯恩、錫根、波恩、科隆、亞琛、門興格拉德巴赫和克雷費爾德。

還有坐落於魯爾區以南的州首府杜塞爾多夫。

屬于山城地區的城市：伍珀塔爾、雷姆沙伊德和索林根。

語言

北萊茵-威斯特法倫州有着其特有的獨立語言，這種語言是一種德語方言，此語言是受到德國政府和北萊茵-威斯特法倫州政府官方部門保護的，在北萊茵-威斯特法倫州的人們為了不讓這種獨立的語言滅亡，於是北萊茵-威斯特法倫州政府將這種語言印刷成報紙、廣播、少數新聞等，但更重要的是北萊茵-威斯特法倫州政府設立了專門學這種語言的學校，供人們學習這種語言，這大大的提高了這種語言的使用率。

這種語言的全稱叫萊茵方言或者北萊茵方言（德語：Rhine Dialekt 英語：Rhine dialect ）或者被稱為萊茵語（德語：Rheinisch 英語：Rhine language）

首府

杜塞爾多夫，人口約57萬，位於萊茵河畔。杜塞緊鄰世界著名的魯爾區，是歐洲人口最稠密、經濟最發達地區北萊茵-威斯特法倫州的首府，是德國廣告、服裝、展覽業和通訊業的重要城市，歐洲物流中心城市。

市內有十三至十八世紀古蹟、藝術學院、著名陶器博物館等。是十九世紀德國著名詩人海因里希·海涅的出生地。擁有包括鐵路、高速公路和機場等良好的基礎設施。

四季變化非常明顯，平均溫度從隆冬一月的零下6度，到盛夏時分七月下旬的26度，變化相當大，但大致上說還算舒適。最適合旅行的季節是5至10月初，日照時間也相對較長。

德國最重要的工業基地，位於歐洲的核心位置

一提到北萊茵——威斯特法倫州，人們很自然地就會想到魯爾工業區，它也是歐洲最大的工業區。德國有750萬人居住在這個工業區。魯爾區傳統上以礦冶工業為主，這裡有豐富的無煙煤資源。近30年來，在國家支持下，該州對魯爾區進行了結構調整，打破了以

礦冶為主的單一經濟結構，許多新的產業在此落戶。該州同時對環境也進行了治理，以往濃濃的煙霧和煤炱不見了。取而代之的是一片鬱鬱蔥蔥。該州擁有31個大發電廠，由此使之成為德國的能源中心。 在這裡，有45萬家以現代技術裝備起來的中小企業與大企業並存發展。密如網眼的高速路、鐵路和水路網把該州的工業城市緊密地聯結起來，同時也與歐洲重要的交通幹線相連。除魯爾區外，科隆地區的採煤、紡織、汽車製造、化工、機械製造、電子、化妝品和甜食業等也占有重要地位。德國最大的啤酒廠集中在多特蒙德。首府杜塞爾多夫不僅是政治中心，還是「魯爾區工業的寫字桌」、商業中心和德國最重要的金融場所之一。而另一個重要城市波恩位於科隆之南，它是貝多芬的誕生地，40年來它一直是德意志聯邦共和國的首都。

著名旅遊景點

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科隆大教堂是德國最大的教堂，也是世界最高的教堂之一。以輕盈、雅致著稱於世。位於科隆市中心，萊茵河畔。科隆大教堂又稱聖彼得大教堂，是中世紀歐洲哥特式建築的代表作。始建於1248年，1880年建成。占地8000平方米，建面6000多平方米。內有禮拜堂10個。中央大禮堂穹頂高達43.35米，中央雙尖塔高161米，直插雲霄。

威斯法倫體育場為眾人所熟知的名字是西格納伊度納公園（Signal Iduna Park），該名稱是由2005年12月至2011年6月的冠名贊助名稱，位於德國多特蒙德。球場原名以前普魯士省份威斯-（Westphalia，即今天部分的北萊茵-威斯特-聯邦州）命名。體育場屬於德甲球隊多特蒙德的主場球場，在2006年世界盃作為四場分組賽、一場16強賽及一場半決賽的比賽場地。是全德國最大的球場，於2004/05球季以140萬觀眾人次創下歐洲足球入場觀眾人次新紀錄。

波恩藝術博物館建立於1947年，是位於德國波恩市內的一家藝術博物館，是波恩「博物館大道」的一部分。目前，博物館所在建築開放於1992年，由建築師阿克瑟•舒爾特斯（Axel Schultes）和尤爾根•普雷瑟（Jürgen Pleuser）共同設計，耗資一個億馬克建成。

弗柯望博物館位於德國埃森市內，是一個致力於19世紀和20世紀藝術收藏的博物館。此博物館是由兩個博物館在1922年合併而成的，一個是建於1906年的埃森藝術博物館，另一個則是建於1901年、由卡爾•恩斯特•奧斯特豪斯（Karl Ernst Osthaus）贊助成立的弗柯望博物館。弗柯望博物館的藏館在全世界都有響噹噹的名號，藏有大量優秀藝術作品，主要涵蓋德國和法國19世紀繪畫藝術、經典現代主義以及1945年之後的藝術作品。包括梵高、塞尚、高更、布拉克、雷諾阿、莫奈、蒙克、透納、畢加索、沃霍爾、波洛克、達利和巴塞利茨等大師的傑作。

拉廷根是德國北萊茵-威斯特法倫州的城市，梅特曼縣的首府，是貝爾吉施地區四個古老的主要城市之一，有廣袤的森林、草地和田野，被稱為萊茵河、魯爾河和烏珀河都市景觀帶的綠色心臟與靜謐綠洲。拉廷根是一座歷史久遠的城市，早在1276年貝格公爵就授予了拉廷根城市權，市民為如此悠久的城市歷史而深感自豪。另外值得自豪的還有氣勢宏偉的城牆、歷史悠久的建築和妙趣橫生的集市廣場，從9世紀開始就各司其職，保存至今。這座城市的名勝古蹟包括屋連屋水堡、利耐普宮、蘭茨貝格宮以及聖彼得和聖保羅教堂，這些都是12到13世紀的建築，另外還有「紅公雞」桁架房和一座具有很高工業史價值的遺蹟。

德國布呂爾城內有兩座深受遊人青睞的古堡——奧古斯塔斯堡古堡和法爾肯拉斯特古堡，它們是巴洛克時代晚期和整個萊茵蘭（德國萊茵河西部）地區舉足輕重的建築。二者建於德意志帝國克萊門斯-奧古斯特選帝侯（德國有權選舉神聖羅馬帝國皇帝的諸侯）當政時期。1984年，整個地區被聯合國教科文組織列為世界自然文化遺產。幅員廣闊的古堡位於布呂爾城市的中心地帶，其占地面積幾乎達到了40公頃。古堡四處布滿了五彩繽紛的鮮花花圃和鋪展開的森林。在古堡蔥鬱、寧靜的森林中悠然自得地散步，同時呼吸着鮮花芳草散發出的沁人心脾的縷縷香氣，猶如步入仙境一般，令人心曠神怡、流連忘返。

美食介紹

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追述起嵌着葡萄乾的萊茵醋燜牛肉（Rheinischer Sauerbraten）的歷史，不可避免地要提到尤利烏斯·愷撒大帝（Julius Cäsar）。在進軍高盧（Gallien）的途中，他統帥的軍隊曾經在殖民地(Colonia）駐紮（科隆的名字就是從殖民Colonia一詞轉化而來），軍隊來得快走得也過於匆忙，結果他遺留下一輛馬車，車內裝有醋罐、牛肉和一小袋葡萄乾——由此就誕生了「萊茵醋燜牛肉（Rheinischer Sauerbraten）」這道菜。不論是肉類或是蔬菜，只要是能在田間生長和種植的，都能拿來做成「威斯特法倫一鍋煮」（westfälische Eintöpfe）。經典的「一鍋煮」有「青菜一鍋煮」、「蕪菁甘藍一鍋煮」、「刀豆一鍋煮」還有加入熏板肉和青豆的「麥糝兒一鍋煮」。

遠離故土的威斯特法倫人常常會很思念來自家鄉的美食特產：黑麵包，也叫裸麥粗麵包（Pumpernickel）。它不是烤箱裡烤出來的，而是將黑麥粗磨麵混合少量酵母、麥芽和甜菜糖漿以後蒸熟的。甜菜糖漿使裸麥粗麵包顏色深黑，這種麵包放在罐子裡能長久保鮮。

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