健康工房
簡介
健康工房的前身是同治堂,創立於1989年,當時售買的傳統涼茶。於2000年,建立健康工房取代同治堂,由傳統涼茶,轉為提供適合都市生活的健康養生飲品。
現時於港鐵沿線的9個港鐵站開設分店,另有15間分店遍佈香港。除了涼茶之外,健康工房也有出產各種樽裝飲品及湯水。於2005年11月,健康工房被可口可樂收購[3]。
健康工房希望在日常生活中,為大眾提供以中醫藥智慧為基礎的健康食品及飲品,並且針對不同人士的需要,為他們提供養生產品。 健康工房會隨著季節轉變而提供當造的養生產品。「這個概念來自季節對人體的影響,人體在每個季節都需要不同的支援。」此外,地球逐漸步入天氣兩極化,冬天愈冷、夏天愈熱,令人體難以適應,所以要以不同的食物來平衡。例如秋天是冬夏交替的季節,要進食一些滋潤的食品,夏天要喝清熱的飲品,而冬天則就要喝暖身的產品。
產品簡介
城市大學生物化學系抽驗市面18款、涉及8個品牌的龜苓膏,測試土伏苓的主要活性成份,即astilbin(落新婦甙)及taxifolin(花旗松素),這兩種成份同為極強的抗氧化劑,可抑制細胞毒素,抗過敏及病毒,更有「chelating effect」作用,有助除去體內重金屬 測試當中,健康工房龜苓膏含量最高。
營養成分
市面龜苓膏土伏苓活性成份含量
- 健康工房龜苓膏---Astilbin(微克/克):368.73, Taxifolin(微克/克):59.65
- 健康工房靈芝龜苓膏---Astilbin(微克/克):315.92, Taxifolin(微克/克):75.72
- 健康工房人參龜苓膏---Astilbin(微克/克):310.14, Taxifolin(微克/克):54.36
- 鴻福堂龜苓膏---Astilbin(微克/克):171.46, Taxifolin(微克/克):22.5
- 海天堂人參龜苓膏---(冷藏)Astilbin(微克/克):149.47, Taxifolin(微克/克):21.5
- 恭和堂龜苓膏---Astilbin(微克/克):沒有, Taxifolin(微克/克):沒有
- 雙錢龜苓膏(罐裝)---Astilbin(微克/克):沒有, Taxifolin(微克/克):沒有