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酶学方法》,生化技术百科全书。S. P. 哥伦威克 (S. P.Colowick)、N. O. 卡普那 (N. O. Kaplan) 主编。各卷另设编委。收编于《世界百科名著大辞典》。

内容简介

本书1955年开始出版,不定期地由纽约科学出版社出版,至1985年已出了117卷。因释文篇幅所限,列数卷如下:第96卷《生物膜》第10部分,计902页。内容包括2方面: 1. 生物膜蛋白的生物发生与装配:(1) 一般方法; (2) 真核细胞膜、包括质膜、被膜病毒、内质网、肌质网、植物空泡、核膜及其它特异系统。2. 到位和瞄准:研究新合成蛋白转移到真核细胞膜的选择技术。第100卷 《重组DNA》第2部分,计540页。内容包括5方面: 1.重组DNA研究中酶的途径。2. 影响DNA总构象的酶。3. 具有特异功能并作用于特定位置的蛋白质。4. DNA分离、杂交和克隆的新方法。5. 基因产物分析方法、离体和整体的诱变技术。第102卷 《激素作用》第7部分,《调钙素与钙结合蛋白》计336页。内容包括3方面: 1. 调钙素和钙结合蛋白在体内的分布和化学组成。2. 制备、纯化。3. 特性及功能测定方法等。第106—107卷 《转移后修饰》第1及第2部分,分别为602页及716页。第109卷《肽激素》,第9部分,计920页。本丛书及时汇集各时期研究的新进展,由专家们自己撰写方法与技术,并阐述理论基础。内容广泛深入,有系统性,题材新颖,方法先进,很有高技术学科的实用价值,有分子生物学者的《圣经》之称。

相关信息

书籍,是思维的结晶,知识的宝库,智慧的源泉,人类最主要的精神食粮。名著,则是书籍中的精华。它标志着人类认识发展的水平,影响乃至支配人们的思想和行动,影响乃至支配社会的各种实践活动[1]。《世界百科名著大辞典》,在浩如烟海的书籍中,筛选出价值高、作用大、影响广的一万部名著,把它们汇集一起,根据科学文化知识体系的区别和联系加以分门别类,并逐部作出精要的诠释。可以说,这是对科学文化的一次总结,是一项很有价值的科学文化建设工程。这部辞典是一部很有用的工具书[2]

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第五节 诊断酶学
酶学的探究与发展

参考文献