求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

酒的别样滋味(傅玉善)查看源代码讨论查看历史

跳转至: 导航搜索
酒的别样滋味
圖片來自免费素材网

《酒的别样滋味》中国当代作家傅玉善写的散文。

作品欣赏

酒的别样滋味

在心上准备着的,一定是难以割舍的,会闪耀着光芒的。去劲酒走一走看一看是心上一直的准备。每天上下班的车都按照“套路”匆忙经过劲牌公司,但我的心总被劲牌精神牵引,情总被劲牌文化熏陶,下意识凝望那古意的皇宫式的劲酒标志性建筑——红楼,已为日常,且是风雨也无法隔断。自那篇《中国劲酒》的散文在网上发表,并在《今日大冶》刊发后,去劲牌看看的渴望愈演愈烈,甚至侵略性地潜入春夏秋冬的梦里。我的运气向来不那么差,这不接到了大冶作协副主席周自瑞邀请的电话了吗?二0二二年五月的最后一日,端午佳节未来的前三天,如愿参加了作协走进劲牌文艺采风的活动,让那梦寐以求的心上准备终的付诸于行动。

原本以为,劲牌老酒的酿造,就像乡村街尾作坊土法酿酒过程大同小异,蒸煮,发酵,蒸馏。当我们走进劲牌公司健康研究院后,发觉感性经验并不可靠。原本以为,中国劲酒的酿制,一如我父亲亲手泡制药酒的方式方法不分上下,不同的就是拿小容器偷换成大容器。当我们走进劲牌公司持正堂药业研究中心后,发现主观经验很不靠谱。不专业的我,听着讲解员的讲解,方才大彻大悟。

劲牌公司参照国际一流水准建立了劲牌研究院,建立了国家博士后科研工作站,建立了中国轻工业露酒工程技术研究中心。拥有行业内最前沿的CNAS认证标准实验室。首创有里程碑意义的小曲白酒智能化酿造新工艺;率先将中药数字化提取技术运用于保健酒生产。与北京大学、清华大学、武汉大学、华中科技大学和美国哈佛大学医学院、日本大阪大学、英国帝国理工大学、比利时鲁汶大学等国内外科研院校,在质量控制、中药工程、药理分析、工业微生物检测等领域开展了多项富有建设性的科研攻关。获得国家专利二十多项,难怪中国劲酒能畅销海内外享誉全球。

劲酒够好,我说的哪算,你说的当然算。我们都不专业,还是虚心听听专家的权威的吧。今年3月在北京,中国轻工业联合会组织主持的“基于感官组学的中国劲酒风味解析及其质量控制研究”科技成果鉴定会上,北京工商大学孙宝国院士,中国酒业协会宋书玉理事长等7名评审专家进行现场鉴定,并一致认定劲牌公司的研究成果,具突破性和创新性,项目整体技术达到国际领先水平。

与劲酒第一次结缘,是在二十年前的同学会上。男生清一色满上劲酒,女生清一色满上可乐。女生拿着可乐敬男生,都是那句半开玩笑的:“我随意你干杯!”男生大都会选择干之。大家酣畅淋漓干了几杯后,老萧用拖泥带水的腔调问:“这中国劲酒是哪儿生产的?够味!”大家哄笑起来:“自家人不识自家门了吧?”“难道是大冶这小县城的?劲酒公司在大冶?忽悠人吧?”老萧闹的笑话,充分说明了劲酒味道之好,品牌名气之大。那天老萧借着酒意很画意地抒情:“情怀还需用诗歌去表达?那方式太转弯抹角,请深情为我满上一杯劲酒吧!悲喜还需用歌唱去传递?那也太矫情了?还是深情为我满上一杯劲酒吧!用最简洁的推杯换盏,换我们肝胆相照的儿女情长,换我们青春少年的豪情万丈,换我们风雨同舟的同窗情意……”那次难得的同学相聚,以劲酒为媒,给不老的青春难得续约。中国劲酒为那次同学会画上了圆满的惊叹号。

和劲牌老总吴少勋第一次结缘,是十年前的一次巧遇。吴总爱爬山,据说每一月至少爬一次龙角十八拐,我傅家湾的人就碰到过许多次。当时上十八拐的路没有硬化,为了争取吴总的帮扶,兄弟几个听说吴总要上山,就在村口恭候。那天吴总身着有点褪色的黑色的风衣,从成色看该是经历不少风雨年月。从矫健的步伐中,总觉得吴总是一位和蔼厚道的庄稼汉。大哥上前和吴总打招呼时,后知后觉的我在心里直犯嘀咕,普通得不能普通的衣着,态度近人似多年见过的老朋友般,这还是不是劲酒的董事长?大哥是否错看人了?大哥端详吴总半天冒出一句:“吴总,您身上穿的是什么牌子的衣服?”显然大哥觉得吴总的着装和身份不般配了。吴总笑了笑:“什么牌子,是参加一次会议时发的,算工作服。”一个年纳税十几、二十亿的企业老总,生活竟然如此简朴,叫人难以置信!中午,吴总和我们一同在破旧的老屋中用简餐,喝的是劲牌的大冶纯谷酒。令人感动的是,吴总爽快答应了给我们山区修路的扶助。我想象中带着光环的吴总的形象坍塌了,可我眼前的吴总,朴素真诚的形象却更加高大

再见吴总,就是十年后作协走进劲牌采风的今天了。他的步履还是那样从容矫健,衣着还是那样朴素简洁,态度依然那样和蔼近人…...和每个作协会员握手,和大家一起合影留念,谈笑风生,大家也无拘无束。这样朴实的领导者才能领航企业远行,率领企业走持速发展之路,从辉煌走向辉煌。只有这样朴实的领导者才有高度的社会责任意识,葆有初心,积极反哺社会。劲牌公司近年慈善公益捐款竟高达23亿,先后四次获得“中华慈善奖”。

[1]

作者简介

傅玉善,散文在线网签约作家。

参考资料