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豆浆抹茶拿铁是以黄豆、速溶咖啡粉为主料制作的饮品。
中文名豆浆抹茶拿铁
分 类咖啡,饮品,咖啡粉,豆浆,豆浆机,素菜主要食材黄豆,速溶咖啡粉
黄豆100g, 速溶咖啡粉2茶匙, 糖2茶匙, 抹茶粉适量,
1. 将黄豆泡透,用豆浆机煮出豆浆滤渣
2. 咖啡粉、糖用少许豆浆冲溶
3. 豆浆凉至50度左右
4. 用打泡杯把豆浆抽打出细腻丰富的豆奶泡
5. 轻轻倒入咖啡中,泡泡会飘在咖啡上面
6. 把剪好的纸模放在杯子上,筛适量抹茶粉在泡沫上即可[1]