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营养三文治 |
中文学名:营养三文治 |
中文名 营养三文治
主要食材 切片咸面包,鸡蛋
分 类 三明治,早餐,营养
材料
切片咸面包4块, 鸡蛋 1个, 生菜叶 几片, 面包糠 少许, 番茄酱1汤匙, 油 , 盐 适量, 生抽 几滴,
做法
1. 切片咸面包切去硬边
2. 鸡蛋敲一个小孔,倒出少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里,用平底锅煎熟,滴上几滴生抽
3. 肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠,用平底锅煎熟,加入番茄酱做成茄汁猪扒
4. 生菜在油盐水里烫熟
5. 在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼,最后面再盖上一块面包,稍为压实一下,对角切开成两个三角形
6. 自己动手DIY的营养三文治就做好了<ref>营养三文治,花语谷, 2018-04-14<ref>