茶香小饼是野菜1把糯米粉所做成的食物。
中文名茶香小饼主要原料野菜是否含防腐剂否
做 法将草稍微切碎,撒入食盐拌均匀
用料
野菜1把,
糯米粉适量 ,
调料
植物油半汤勺
茶香小饼的做法
1.将草稍微切碎,撒入食盐拌均匀;倒入糯米粉,分次加入清水,
直到面糊搅拌起来比较干,能够挑起来不掉(糯米粉和草比例大约是1:1)
2.直接面糊挖到锅里,配合着压压扁就行
3.煎锅里倒油,烧四五成热,调小火
4.把弄好的圆面糊依次放在锅里,调中小火慢慢煎;一面煎定型之后翻面再煎,
一直到两面金黄色即可出锅食用
做这个菜也有注意点就是火不能太大,不然外皮煎糊了,里面还是生的[1]
参考资料