芹菜肉馅饺子是以芹菜、猪肉、面粉为主材的主食名。
主要食材
主料
芹菜、猪肉、面粉
辅料
酱油、白糖、盐、麻油、甜面酱、五香粉
制作流程
1.面和成面团饧半小时
2.芹菜洗净切小粒
3.猪肉切粒放辅料腌制半小时备用
4.把肉和芹菜掺在一起加花生油调好,因为做肉馅的时候辅料已经加足,所以这里就不用加其他的调味品了!
5.把面搓成长条,切成小块擀成皮备用
6.面皮里放上适量的馅包成饺子!
7.饺子上桌喽!吃货们开动吧!
小贴士
1.肉手切一下吃起来比较香,如果孩子小的话可以剁成泥[1]
参考文献
- ↑ 芹菜肉馅饺子,香哈网
, www.xiangha.com- 2022-2-11