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腾冲慈姑

中文学名:腾冲慈姑

拉丁学名:Sagittaria

tengtsungensis

界:植物界

门:被子植物门(

纲:单子叶植物纲

分布区域:产于中国云南

腾冲慈姑(téng chōng cí gū,学名:Sagittaria tengtsungensis) ,多年生水生草本。有性繁殖,产于中国云南,生于海拔1700-2100m处湖沼等水域中。慈姑类植物叶形奇特美观、生态型丰富,适宜与其他水生植物搭配布置水面景观。 [1]

腾冲慈姑形态特征

多年生水生草本。根状茎长约1厘米,直径约1毫米,或更粗。叶沉水或挺水;沉水叶条形或叶柄状,长4-5厘米,宽2-4毫米;

挺水叶条状披针形,长7-10厘米,宽7-10毫米,先端渐尖,基部渐狭,叶脉5-7条,居中3条紧靠;叶柄长20-25厘米,直径约2毫米,或稍粗,基部逐渐扩大呈鞘状。

花葶直立,高25-60厘米,挺出水面。花序总状,长7-12厘米,通常具花2-4轮,每轮3花,下部稀有单生;苞片近膜质,广卵形,先端钝圆,基部多少合生,或否。

花单性;外轮花被片绿色,椭圆形,长约5-7.5毫米,宽约4-5毫米,具纵条纹,边缘膜质,透明,花后宿存,不反折,内轮花被片白色,长约1厘米;雌花无梗,心皮多数,两侧压扁;

雄花梗细弱,长1.5-3厘米,雄蕊多数,不定,花丝条形至倒卵形,长1-1.5毫米,花药长圆形或近卵形,与花丝近等长。[2]

瘦果倒卵形,两侧压扁,长约2毫米,背腹具翅,全缘;果喙自腹侧伸出,长约0.3毫米,多少外弯,宿存。花果期6-9月。 [3]

腾冲慈姑生长环境

生长于海拔1 700-2 100米处湖沼等水域中。[4]

腾冲慈姑分布范围

产自我国云南。为我国特有种。模式标本采自云南腾冲[5]

腾冲慈姑相似物种区别

本种与小慈姑相近,但植株高大;无箭形叶;雌花无梗;果翅全缘,光滑等,易于区别。

慈姑主要价值

慈姑具有凉血止血、止咳通淋、散结解毒、和胃厚肠等功效。本品尤善利湿通淋,善治血淋,对主症为小便涩痛有血、血热者,尿出灼热刺痛、血色鲜红、苦黄、脉数有力者,慈姑因其苦寒之性凉血清热,故对上述症状疗效很好。在《千金要方》中载,慈姑亦善下石淋。《新修本草》中载,慈姑可“主百毒,治产后血闷,攻心欲死,产衣难下出等症”。《滇南本草》中载,慈姑可“厚肠胃、止咳嗽”,可治咳嗽致痰中带血、喀血、呕血等症。《岭南采药录》中载,慈姑以盐渍之,可治疗癫狗咬伤;以盐渍慈姑揭敷,可治牛程蹇(石硬)。《湖南药物志》中载,慈姑由于其行气血、清热止痛之功,可治胃气痛、赤眼肿痛、小儿疳积、脱肛等症。《全国中草药汇编》中载,慈姑有消肿散结之功,外用可治毒蛇咬伤。《福建药物志》中载,慈姑可治乳腺结核、骨膜炎、睾丸炎。 《本草纲目》载:慈姑气味苦、微寒、无毒。它可消解恶疮丹毒,并能有厚肠胃,止咳嗽。治肿毒或软组织、红肿热痛,将生慈姑洗净捣烂,加少许生姜汁,调匀敷用,每天更换二次,有相当匀疗效。

慈姑肉微黄白色,质细腻甘甜酥软味微苦。可炒可烩可煮。慈姑烧肉别具风味。清末代皇帝溥仪在回忆录中说:“他最青睐的御膳之一便是慈姑烧肉。文学大师沈从文在春节用这道菜招待友人时说:它的“格比马铃薯高。”中国湖北孝感湖乡多洪涝之灾,各种作物减产或颗粒无收,只有慈姑却能丰收,又因为慈姑易于贮藏,春冬可随之收采,且富含淀粉,故此是救荒的理想的食品。慈姑含淀粉24%、蛋白质4%、脂肪0.2%、以及维生素B、C、胆碱、甜菜碱等,久食有益无害。 [6]

慈姑植物文化

慈姑是中国特色蔬菜之一。原产中国南方,早在唐代以前就开始种植。南北朝陶弘景名医别录》最早记述了慈姑的药用价值、生长习惯及食用。《齐民要术》载有慈姑栽方法。宋代《梦梁录》把慈姑列入主要物产之一。《本草纲目》载:“慈姑,一根发生十二子,如慈姑乳诸子,故以名。 [7]

参考来源

  1. 腾冲慈姑, 植物智, 2020-01-18
  2. 《中国植物志》 第8卷 (1992) >> 134页 PDF >> 腾冲慈姑 Sagittaria tengtsungensis
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