臘八粥 冰心檢視原始碼討論檢視歷史
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《臘八粥》是中國當代作家冰心寫的散文。
作品欣賞
臘八粥
從我能記事的日子起,我就記得每年農曆十二月初八,母親就給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種乾果摻在一起煮成的。乾果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄乾等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。
母親說:這臘八粥本來是佛教寺院煮來供佛的——十八種乾果象徵着十八羅漢,後來這風俗便在民間通行。因為借這機會,清理廚櫃,把這些剩餘雜果煮給孩子吃,也是節約的好辦法。最後,她嘆一口氣說:「我的母親是臘八這一天逝世的!那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之後,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見灶上擺着一小鍋她昨天煮好的臘八粥。現在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀念我的母親。」
我的母親是一九三○年一月七日逝世的,正巧那天也是農曆臘八!那時我已有了自己的家,為了紀念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥,雖然我湊不上十八種的乾果,但是孩子們也還是愛吃的。抗戰後南北遷徙,有時還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個「家」都沒有,也就把「臘八」這個日子淡忘了。
今年「臘八」這一天早晨,我偶然看見我的第三代幾個孩子,圍在桌子旁邊,在洗紅棗、剝花生,看見我來了,都抬起頭來說:「姥姥,以後我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。」我笑了,心想這些孩子們真饞。我說:「那是你媽媽們小時候的事情了,在抗戰的時候,難得吃到一點甜食,吃臘八粥就成了大典。現在為什麼還找這個麻煩?」
他們彼此對看了一下,低下頭去,一個孩子輕輕地說:「媽媽和姨媽說,您母親為了紀念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀念您的母親,也每年煮臘八粥。現在我們為了紀念我們敬愛的周總理、周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象徵着我們這一代準備走上各條戰線的中國少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團結在一起……」他一面從口袋裡掏出一小張疊得很平整的小日曆紙,在一九七六年一月八日的下面,印着:「農曆乙卯年十二月八日」字樣。他把這張小紙送到我眼前說:「您看,這是媽媽保留下來的,周爺爺的忌表,就是臘八!」
我沒有說什麼,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來。
1979年2月3日凌晨
冰心說過,散文要「寫到有了風格,必須是作者自己對於他所描寫的人、物、情、景,有着濃厚真摯的情感」(《關於散文》),「必須從真摯的情感出發,抒真情,寫實境,才能得到讀者的同感與共鳴」(《創作談》)。這既是她積數十年散文創作的經驗談,又是我們研讀、欣賞包括《臘八粥》在內的她的大量散文佳品的一把鑰匙。
在冰心關於故鄉、童年的若干散文中,《臘八粥》尤顯特別的是它並非一篇純粹的憶舊文字。自然,作者也用「滿蘊着溫柔」的委婉盡意的筆致,抒寫着母親煮臘八粥的往事。然而,在這篇散文中,撥動讀者心弦的,並不限於往事的回憶;孩子們那「為了紀念我們敬愛的周總理、周爺爺」準備煮臘八粥的情景,來得更直接,更強烈,更具肅穆與天真的感人的力量!事實上,《臘八粥》正是冰心紀念周總理逝世三周年的精心之作。在此之前,她也曾「筆與淚俱」地寫下悼念周總理的文稿。《臘八粥》則以孩子們紀念周爺爺的獨特的角度,抒寫人民對自己的好總理的敬仰、愛戴與懷念之情。
讀《臘八粥》不禁想到:沉鬱凝重的格調,洗盡鉛華的平實與素樸的文字,何以那樣感人,那樣攝人心魄?首先,我們注意到正是作者對於「所描述的人、物、情、景」——臘八粥、母親、周總理的熟悉,並「有着濃厚真摯的情感」。譬如「母親的母親」、母親、周總理都是臘八這一天逝世的這個細節,要不是最親近最熟識的人,一般不會知道。而他們的「忌表」臘八正好與吃臘八粥的民俗相「巧合」,這或許就是作者寫作這篇散文的契機。在浮想聯翩中,這最初的契機變得明晰起來,豐富起來,最終成了作者行文運筆的軸心,思想馳騁的基石。
其次,是作者「從真摯的情感出發,抒真情,寫實境」,使讀者得到「同感與共鳴」。
散文作為側重於表達內心體驗和抒發內心情感的文體,抒發作者的真情實感並以此打動讀者,是它的靈魂和血脈。只是這種飽滿豐沛的情感,要有一個依託,一個「附麗」的「實體」,這就是作者所敘寫的物事即冰心所說的「實境」。《臘八粥》在寫到「幾個孩子」為了紀念周總理爺爺而洗紅棗、剝花生準備煮臘八粥的「實境」時,一個孩子「低下頭」講的那番話是多麼動情,多麼天真可愛!你看,「他一面從口袋裡掏出一小張疊得很平整的小日曆紙,在一九七六年一月八日的下面,印着:『農曆乙卯年十二月八日」字樣。他把這張小紙送到我眼前說:『您看,這是媽媽保留下來的,周爺爺的忌表,就是臘八!」這是「實境」的敘寫,又是融和了「真情」的抒發。作者寫道:「我沒有說什麼,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來。」文章到此收筆,無聲勝有聲,留下無窮韻味。可否這樣說,沒有「實境」的敘寫,抒情將是空泛無力的;而沒有「真情」的抒發,「實境」絕不會靈動感人。
說到這裡,我們讀完了《臘八粥》。細心的讀者一定還會注意到,那文末所注的寫作日期有「凌晨」二字。這兩個字,告訴我們作者的一次情感經歷。可以想見在排山倒海而來的關於母親,關於往事,關於周總理的回憶中,作者是怎樣的輾轉反側,夜不能寐,一任滿溢的情感的潮水在胸中激盪、迴旋。於是披衣而起,在凌晨的清寒與薄明中,把自己的情感傾注筆端,寫下了這篇散文名作。讀着這至情至文,作者握管伏案的身影,正湧現在我們眼前![1]
作者簡介
冰心,女,原名謝婉瑩,福建省福州市長樂區人。