細梗黃鵪菜菊科檢視原始碼討論檢視歷史
細梗黃鵪菜（學名：Youngia gracilipes (Hook. f.) Babcock et Stebbins）是菊科黃鵪菜屬植物，葉多數，蓮座狀，基部漸狹成長0.5-3厘米的翼柄或無柄，側裂片3-5對，生長於海拔2700-4800米的山坡林下、林緣、草甸及草原，分布於中國四川、尼泊爾、錫金等地。
- 中文名細梗黃鵪菜
- 拉丁學名Youngia gracilipes (Hook. f.) Babcock et Stebbins
- 界植物界
- 門被子植物門
- 綱雙子葉植物綱
- 亞 綱合瓣花亞綱
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亞 科舌狀花亞科
- 族菊苣族
- 亞 族萵苣亞族
- 屬黃鵪菜屬
- 組蓮座組
- 種細梗黃鵪菜
- 分布區域中國四川、西藏及尼泊爾，錫金，不丹
形態特徵
多年生叢生草本，高2-15厘米。根細，垂直直伸，根頸被殘存的葉柄。莖短或無明顯的主莖。葉多數，蓮座狀，全形倒披針形、橢圓狀或長橢圓狀，羽狀深裂、半裂或淺裂或大頭羽狀深裂、半裂或淺裂，基部漸狹成長0.5-3厘米的翼柄或無柄，側裂片3-5對，橢圓形，向下方的側裂片漸小，常鋸齒狀，頂端圓形或鈍，頂裂片橢圓形，頂端圓或鈍，全部裂片邊緣全緣，無鋸齒，兩面被稀疏的短柔毛。頭狀花序多數或少數簇生於蓮座狀葉叢中，含約17枚舌狀小花，花序梗纖細，被稠密的白色短絨毛，接頭狀花序處的毛稍密厚。總苞寬圓柱狀，果期黑綠色，長8-10毫米；總苞片4層，外層及最外層極短，披針形，長3毫米，寬不足1毫米，頂端急尖，內層及最內層長，披針形，長8-10毫米，寬1.5毫米，頂端急尖或短漸尖，全部苞片兩面無毛。舌狀小花黃色，花冠管外面無毛。瘦果黑色，紡錘形，長3.8毫米，向頂端收窄，頂端無喙，有10-12條不等粗的縱肋，肋上有小刺毛。冠毛白色，2層，長6毫米，微糙毛狀。花果期6-9月。
物種區別
本組中，與細梗黃鶴菜相接近的還有兩個種；現將這兩個種的有關記載及文獻摘抄。在此暫作存疑。
生長環境
生長於海拔2700-4800米的山坡林下、林緣、草甸及草原。
分布範圍
分布於四川（康定）、西藏（察隅、波密、拉薩、南木林、日喀則、江孜、浪卡子、墨脫、亞東、普蘭）。尼泊爾、錫金、不丹也有分布。
功效作用
性味：全草：甘、微苦、涼。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，瘡癤腫毒。 功效：清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後，用醬油調食，花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜：洗後用鹽水浸泡一夜後炒食，或以開水燙過後沾調味料食用。
- 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
- 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀，再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
- 將花洗凈沾麵粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
- 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後，湯留著，菜和湯分開享用！
- 湯頭味苦，台灣原住民很喜歡喝，而菜則沾鹽巴吃。
藥用
- 以全草或根入葯。四季可採，洗凈，鮮用或曬乾。
- 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
- 主治清熱解毒，利尿消腫，止痛。用於咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白帶，風濕關節炎；
- 外用治瘡癤腫毒。[1]
種(養)殖方法
培要點：野生品，種子繁殖。