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中文名糖醋荔枝肉主要食材里脊肉,土豆分 类糖醋,大鱼大肉
里脊肉400克, 土豆2个, 番茄酱半瓶,
蒜蓉、葱花、油、盐、糖、醋、地瓜粉适量
1. 里脊肉和土豆切块备用。
2. 里脊肉加少许地瓜粉拌匀。
3. 热锅、倒油、炸里脊肉,炸至金黄色,捞起装盘。(土豆同样炸至金黄色)
4. 把锅里的油倒入空碗,将番茄酱、盐、糖、醋倒进锅里翻炒一下加热即可,
加入炸好的里脊肉和土豆拌匀,洒上葱花装盘就OK啦![1]