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玉米胡萝卜炒黄瓜
图片来自豆果美食网

玉米胡萝卜炒黄瓜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素A、B、钙铁等营养成分,补肝明目清热解毒、提高免疫力。 玉米的营养成分比较全面,具有健脾通胃、宜肺宁心、延缓衰老等功效。 黄瓜清热解毒健脑安神、又是美容减肥的利器。 青椒促进食欲、解热镇痛、预防癌症、提高免疫力。 鸡胸脯肉补充蛋白质,热量还很低,减肥利器。

玉米胡萝卜炒黄瓜的用料

  • 胡萝卜半根
  • 玉米一根
  • 青椒一根
  • 黄瓜半根
  • 鸡胸脯肉一块
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量

玉米胡萝卜炒黄瓜的做法

  1. 先把鸡胸肉切块,放适量料酒、盐腌制。 从玉米棒上掰玉米粒(建议直接买玉米粒,不要尝试自己掰,图是我掰失败的玉米粒,弄得手贼疼不说还掰成这样) 玉
  2. 米粒下水稍煮一下(不好炒熟)。
  3. 胡萝卜、黄瓜、青椒分别切块。
  4. 各种食材准备好之后鸡肉也腌好了。就该进行最后一步啦。
  5. 锅内倒适量油,油热后倒入腌好的鸡肉翻炒至变色,再迅速倒入玉米粒和胡萝卜,最后翻炒片刻后再倒入黄瓜及青椒,滴少许生抽,撒适量盐,不断翻炒,炒出香味后装盘。 登登~香喷喷的金玉满堂出锅啦![1]

参考文献