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牛油果意面沙拉

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中文名:牛油果意面沙拉

主要食材:牛油果黄瓜

分类:早餐、快手菜、牛油果、酸奶酱、健康、沙拉

用料

牛油果1个、黄瓜半根、小番茄3个、煮熟的鸡蛋1个、意面适量、纯酸奶2勺、柠檬1个、黑胡椒适量、橄榄油适量、盐少许

做法

1. 牛油果,黄瓜,小番茄和鸡蛋,都切块处理。另外,煮熟意面备用,可以适当加一点橄榄油,防止粘住。

2. 调制酸奶酱。两勺纯酸奶,半勺柠檬皮,适量黑胡椒和盐,最后加入适量橄榄油,混匀即可。

3. 将各种蔬菜粒和意面装入盘中,淋上酸奶酱即可。[1]

参考文献