炒油菜是一道美味的菜肴。^[1]

食谱介绍

清炒油菜清脆爽口，非常好吃，而且还有活血化瘀，降低血脂的作用，尤其适宜高血压、高血脂等患者食用。清炒油菜的做法很简单，适当配一些作料味道更加，我们就放了一些虾米皮，有海米的可以放些海米，各位朋友根据自己的口味添加不同的配料就行。希望大家都能做出最适合自己的清炒油菜

材料

主料：500g油菜

配料：适量油、适量盐、50g虾米皮、40g葱花

1、把油菜清洗干净

2、一颗大葱

3、虾米皮待用

4、适当把洗好的油菜掰开就行

5、切好的葱花

6、先热油锅放入葱花

7、倒入油菜翻炒

8、等油菜的颜色有些变化大约八成熟就是这样的了

9、然后撒一些虾米皮在翻炒两分钟就可以出锅了

10、今天中午就吃的油菜味道还不错

油菜是一种很普遍的青菜可以炒吃也可以放到米线或面条里面清洗油菜一定要干净避免药物或虫子等残留

这才是炒油菜的正确做法