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植物篇：开花的种类（黑老虎 （木兰科 南五味子属植物））

是木兰科南五味子属植物。藤本，全株无毛。叶革质，长圆形至卵状披针形，长7-18厘米，宽3-8厘米。花单生于叶腋，稀成对，雌雄同株；雄花：花被片红色，10-16片。聚合果近球形，红色或暗紫色。种子心形或卵状心形。花期4-7月，果期7-11月。 根药用，能行气活血，消肿止痛，治胃病，风湿骨痛，跌打瘀痛，并为妇科常用药。果成熟后味甜，可食。

分布于越南和中国；在中国分布于江西、湖南、广东、香港、海南、广西、四川、贵州和云南（屏边、河口、金平、蒙自、文山、思茅和景东）。生长于海拔1500-2000米的林中。

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基本信息

• 中 文 名：黑老虎
• 拉丁学名：Kadsura coccinea (Lem.) A. C. Smith
• 别 名：冷饭团、过山风、风沙藤、透地连珠、三百两银、红钻、十八症
• 界 ：植物界
• 门 ：被子植物门
• 纲 ：双子叶植物纲
• 亚 纲：原始花被亚纲
• 目 ：毛茛目
• 科 ：木兰科
• 族 ：五味子族
• 属 ：南五味子属
• 亚 属：离蕊南五味子亚属
• 种 ：黑老虎
• 保护级别：易危（IUCN标准）
• 命名者及年代：(Lem.) A. C. Smith，1947

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形态特征

藤本，全株无毛。叶革质，长圆形至卵状披针形，长7-18厘米，宽3-8厘米，先端钝或短渐尖，基部宽楔形或近圆形，全缘，侧脉每边6-7条，网脉不明显；叶柄长1-2.5厘米。

花单生于叶腋，稀成对，雌雄同株；雄花：花被片红色，10-16片，中轮最大1片椭圆形，长2-2.5厘米，宽约14毫米，最内轮3片明显增厚，肉质；花托长圆锥形，长7-10毫米，顶端具1-20条分枝的钻状附属体；雄蕊群椭圆体形或近球形，径6-7毫米，具雄蕊14-48枚；花丝顶端为两药室包围着；花梗长1-4厘米，雌花：花被片与雄花相似，花柱短钻状，顶端无盾状柱头冠，心皮长圆体形，50-80枚，花梗长5-10毫米。聚合果近球形，红色或暗紫色，径6-10厘米或更大；小浆果倒卵形，长达4厘米，外果皮革质，不显出种子。种子心形或卵状心形，长1-1.5厘米，宽0.8-1厘米。花期4-7月，果期7-11月。

繁殖方法

采种：在8月上旬至11月上中旬采集成熟的果实。所采果实经后熟变软后，装入纱布袋内，布袋内放2条新毛巾，搓揉，使种子与果肉分离，然后用清水反复清洗，把洗净的种子放在室内摊开阴干。

沙藏处理：将种子用40℃温水浸泡2小时，再用冷水浸一昼夜，然后沙藏50-60天播种。黑老虎种子在沙藏过程中怕干怕湿，需要勤检查、勤翻动，防止霉变。

播种方法：播种地点一般选在海拔800米左右且土层深厚肥沃，排灌及交通条件好的地方，时间以12月中旬至次年2月上旬为宜。播种前，需整地作厢，施足底肥，清除杂物，厢宽1米左右，将苗床稍加镇压，浇透水，把沙藏的种子带沙播下。播种后，撒一层厚约2-3毫米的细河沙，并覆盖稻草，草上喷水或搭塑料小棚。

主要价值

食用：黑老虎风味独特，果实营养价值较高。其含丰富的维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素，果肉像葡萄，浆多、味甜芳香，肉色如荔枝，乳白细腻，色、香、味俱佳，是令人喜爱的野生水果。

药用：其根到叶全株均可入药，具有清热解毒、祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜等功能。对慢性胃炎、溃疡病、胃肠炎、关节炎、跌打肿痛、痛经、产后瘀血等均有疗效。

保护现状

黑老虎列入《世界自然保护联盟红色名录》（IUCN）中，保护级别为易危（VU）。

黑老虎（原变种）

黑老虎 是五味子科南五味子属的常绿木质藤本野生植物，别名冷饭团、过山龙藤、血藤泡、布福娜等，是一种历史悠久的民间用药。现状来也作为发展林下经济的一种新型水果栽培，而黑老虎鲜果及其加工产品在华南市场有少量销售。主要分布于我国湖南、云南、福建、广西、四川、江西等地。

开发利用价值

食品开发价值

黑老虎果实为聚合浆果，呈紫红色，无毒，可生食；果肉如荔枝，乳白细腻，果味似葡萄，汁多味甜。含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、多酚类物质等营养成分，是一种开发潜力较高的食药两用型野生水果，含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C、氨基酸、粗纤维，以及人体必需的微量元素，如锌(48.6ug/g)。用果皮泡酒，其颜色鲜红，味道芳香醇正，如经常饮用，能黑发润肤，强身健体，并且实验证明黑老虎果安全无毒。黑老虎具有较高的营养价值，享有“神奇长寿果”、“第三代新兴水果”的美誉。

药用价值

黑老虎化学成分主要有木脂素类及三萜类，以根及蔓茎入药，味辛、微苦，性温。

* 《中药大辞典》载黑老虎“可消肿、解毒、治疗跌打骨折、风湿骨痛和伤口感染等症”。

* 《中华本草》载黑老虎“具有散瘀通络、行气止痛的功效，主要用于治疗跌打损伤、风湿痹痛、妇科病及胃病等”。

* 《中国植物志》载黑老虎“其根药用，具有散瘀通络、行气止痛的功效，主要用于治疗跌打损伤、风湿痹痛、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、急性胃肠炎、骨折、痛经、产后瘀血腹痛;疝气痛等”。

园林观赏价值

黑老虎为常绿木质藤本植物，叶片为椭圆形，颜色翠绿，枝条婀娜多姿，一年多次开花，花期长，开黄花或红花，果形为独特的聚合果，外观像足球，幼果为青绿色，成熟果为红色或紫黑色，且挂果期长，是较好的地被及垂直绿化材料，也能与岩石配植，作为屋顶、园门、篱墙、绿廊、凉亭、居室等的园林配置，也可作为凉台供架或家庭盆栽。其叶、花、果均可供观赏，叶、花、果相互映衬，繁中见秀，别具一格，是一种较好的观光农业植物。

《全国中草药汇编》：黑老虎

别名：冷饭团、臭饭团、酒饭团、过山龙藤、大钻、万丈红、透地连珠、紫根藤、外红消、红过山、钻骨风、大叶南五味

来源：木兰科南五味子属植物绯红南五味Kadsura coccinea （Lem.） A. C. Smith，以根或藤入药。四季可采，晒干。

性味：辛、微苦，温。

功能主治：行气止痛，祛风活络，散瘀消肿。用于胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎，急性胃肠炎，风湿性关节炎，跌打肿痛，痛经，产后瘀血腹痛。

用法用量：3～5钱，水煎服，或研粉内服3～5分。

摘录《全国中草药汇编》