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植物篇：开花的种类（野生金线莲）
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野生金线莲
分为自然野生金线莲、人工种植金线莲、瓶苗金线莲，起源于中国台湾台东后于福建南靖发掘，并以此为中心点向邻近县市采挖，福建野生金线莲几经过度采挖几乎绝迹，仅在山野中零星可见。1990年，福建金线莲被列为濒危珍稀药用植物加以保护。
基本信息
- 中 文 名：野生金线莲
- 外 文 名：Taiwan anoectochilus
- 别 名：金线莲（金线草）、金钱仔草等
- 科 名：兰科Orchidaceae
野生金线莲，金线莲（金钱草）名称。
野生金线莲（金线草）之流传，于1973年福建省南靖县志记载为“金线草”。至1958年由台湾谢阿才、陈建铸二氏在科学园药杂志发表，当时以该植物叶片之主脉及侧脉如金线相接而成；非象征莲花之“莲”而取名，故不宜以“金线莲”为称呼，理应以“金线莲（金线连）”为名，更改莲字为连，于是再更正取名为金线莲（金线连）（Jin xian lian）。1980年台湾客商千里迢迢来南靖叫农民寻找野生金线莲并且收购而流传于南靖民间
因野生金线莲（金线草）为极名贵之药材，叶片镶嵌着极为优美金色线条，至今野生金线莲（金线草）有记载名称如下：
- 【科名】：兰科Orchidaceae
- 【种名】：金线莲（金线连）
- 【学名】：Anoectochilus roxburghii hayata
- 【别名】：金线莲（金线草）、金草、台湾金线莲（金线连）、黄花金线莲（金线连）、黄花糯子兰。
- 【土名】：金线莲（金线连）、金钱仔草、娃鸡草、雉鸡草、倚哇草、户啶草、树草莲。
- 【药材名】：金线莲、金线莲（金线连）、乌参、石松药虎、本山石松、树草连、金草、Anoectochilus Herba。
- 【英文名】：Taiwan anoectochilus。
- 【日文名】：キパナシユスラン。
野生金线莲品种为皱缩卷曲，不规则状的干燥全草，根茎圆柱形，多弯曲，长1-5cm，表面棕褐色，茎节明显，下部集生2-4片叶，叶互生，多卷缩而完整，展开为宽卵形，表面黑棕色，下面暗红色，部分叶脉紫红色，叶柄基部鞘状抱茎，偶见总状花序顶生，花暗棕色，少见蒴果矩圆形，香气特异，味淡。福建，广东野生金线莲，陆生植物，全株高10～18cm。根茎肉质匍匐状。叶互生，茎下部具2～4叶；叶柄长4～10mm，基部扩展呈鞘状抱茎；形成节状；叶片卵状椭圆形，长1.5～3.5cm，宽1～3cm，先端急尖，基部圆形，上表面黄绿色有细密金黄色脉网，下表面淡紫红色，凸出弧形脉5～7条。总状花序，疏生2～6朵花，花序轴被柔毛；花苞片卵状披针形，淡紫色，长6～8mm，约为子房长的2/3，先端尾尖；花淡紫色，外面被短柔毛；中萼片卵形，向内凹陷，长6mm，先端钝；侧萼片长圆状椭圆形，稍偏斜，较长而稍狭，先端稍尖，花瓣近镰刀形，短于萼片并和中萼片靠合成兜；唇瓣2裂，呈“丫”字形，裂片舌状条形，先端钝，长约6mm，宽1.5mm，爪长5mm，两侧各具6条流苏状细条，基部具距，距长6～7mm，末端指向唇瓣，中部生有胼胝体。花期9～10月。
产地与价格
野生金线莲的价格，是根据产地不同来定价的。最贵的野生金线莲，首选福建、广东，其次广西。因为这三个产地金线莲的金线比较密、叶子比较厚。再下来就是云南、贵州、海南、这三个产地的金线莲比较便宜。并不是报纸上所说的商家在炒作囤货和采摘期造成的，主要是野生金线莲过度采摘等原因，原本产量就少的金线莲更是少之又少导致价格一直飙升。
成分
多糖含量在 5.60%~6.20%,总氨基酸含量在 3.48%~3.95%,总黄酮含量在 0.55%~0.82%,总生物碱含量在 0.062%~0.098%。多糖含量随着海拔高度增加而增加,差异显著,海拔 730、840 m 金线莲多糖含量与海拔 420、5 3 0 m 金线莲比较,达到极显著或显著差异水平;总氨基酸含量随着海拔高度升高有增加趋势,但差异不显著;总黄酮、总生物碱含量在海拔 420~730 m随着海拔高度增加而增加,海拔 730、840 m 金线莲总黄酮、总生物碱含量与 420 、530 m 金线莲比较达到极显著差异水平。多糖、黄酮、生物碱含量在 650 m 以上海拔与 650 m 以下海拔之间有显著差异,650 m 以上3 种海拔之间有效成分差异不显著.
药材性状
呈皱缩卷曲，不规则状的干燥全草，根茎圆柱形，多弯曲，长1~5cm，表面棕褐色，茎节明显，下部集生2~4片叶，叶互生，多卷缩而完整，展开为宽卵形，表面黑棕色，下面暗红色，部分叶脉紫红色，叶柄基部鞘状抱茎，偶见总状花序顶生，花暗棕色，少见蒴果矩圆形，香气特异，味淡。
药理活性
- 1、抗肿瘤
- 2、降血糖
- 3、保肝
- 4、抗HBV
- 5、金线莲具有一定的抗脂质过氧化功能，能有效地减小LDL的氧化易感性，降低LDL的脂质过氧化程度。
食疗方法
野生金线莲全草均可入药，其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。 解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
用法：
野生金线莲功效
野生金线莲种类很多种，各个产地野生金线莲功效也略有不同，真正有功效的野生金线莲权威机构曾对20多种金线莲的成分进行鉴定，发现只有少数几种具有明显保健功效，其他品种保健成分很低。保健成分较强的主要是福建品种、广东品种，以及广西靠近柳州、桂林一带的品种。
特别是野生金线莲干货，因为已经烘干很难判断是哪里的品种。鉴于对广大消费者强烈要求，笔者以图片来解说，希望对消费者有帮助。有功效的野生金线莲水色是暗红、颜色偏暗，味道是稍甘，比较耐泡。而没有功效的野生金线莲水色是淡黄色、味道稍涩，不耐泡。
野生与培植金线莲
由于野生金线莲在自然界的蕴藏量已很稀少，所以，野生金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为濒危药用植物。野生金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候，阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍极品，非人工可植。野生金线莲采起来去种植成活率等于零，只能生存一个月左右，根部就开始腐烂。市场上培植金线莲的功效均无法与野生金线莲的功效相提并论，所以价值非凡，为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。 [1]
野生金线莲与培植金线莲的区别：
- 一：野生金线莲的根比较长3~10厘米而培植金线莲是1~3厘米。
- 二：野生金线莲在自然界生存它的茎部颜色比较暗绿而培植金线莲是嫩白。
- 三：野生金线莲大小不一而培植金线莲基本大小一致。
- 四：野生金线莲比较脏、土质较多而培植金线莲是洁净。
如何鉴别野生金线莲的真假？
【鉴别野生金线莲真假的方法】
众所周知，一般野生的药材是比较名贵的，因此购买起来一定要掌握相应的挑选方法。那么想要鉴别野生金线莲的真假，可以从四个方面来看，看整体、叶片、根茎、汤色。
1、看整体
首先我们要先看看金线莲的整体形态，这也是比较直观的一种鉴别方式。那么一般野生的金线莲其大小不一，形态各异，根茎弯曲，根系发达；而种植的金线莲则相反，大小均一，形态相似，根茎比较直，根系不发达。
2、看叶片
然后就是看看金线莲的叶片，可以通过观察叶片的正面及背面来鉴别。那么一般野生的金线莲其叶片正面叶形较大，叶片浑厚，颜色较深，金线明亮，而种植的则与其相反。野生的金线莲其叶片背面生长时间长，有效成分积累多，叶背呈深紫色；而种植的同样与其相反。
3、看根茎
再就是看看金线莲的根茎，如此一来可以也是可以较为容易的分辨。那么一般野生的金线莲其生长时间长，根茎弯曲，根系发达；而种植的金线莲则相反，生长时间短，根茎直，根系较不发达。
4、看汤色
最后就是看看金线莲用水泡过后的汤色呈现的状态。那么一般野生的金线莲其汤色金红浓郁，香味极浓，甘甜爽口，喝完后满嘴留香；而种植的金线莲则差别要大些了，其汤色较淡，呈金黄色，香味一般，甘甜度及药效均逊于野生。 [2]
【金线莲如何保存？】
至于金线莲的保存方法，其实也不太难，只要了解其储存特性即可。那么由于金线莲比较珍贵，保存时应注意防潮、防虫，晒干炮制后贮存在密闭容器内或真空塑料袋中，放在通风干燥处，定期查看和晾晒，以免霉变、虫蛀。
野生金线莲的功效与作用
1、保护肝脏
野生金线莲入药以后，对人类肝脏有明显保护作用，它不单能修复受损的肝细胞，而且能阻止药物和病毒对人类肝脏产生伤害。野生金线莲还能降低转氨酶，而且能加快肝脏新陈代谢，可以提高肝脏的抗氧化能力，平时人们适量服用金线莲能维持肝脏健康防止肝脏病变。
2、预防青春痘
野生金线莲入药以后能凉血泻火，消肿止痛，它对人们皮肤上经常出现的青春痘有良好预防作用，因为它还能调节人体内分泌，可以防止过多油脂产生。在日常生活中，人们皮肤上出现青春痘或痤疮和粉刺等不良症状时，还可以把新鲜的野生金线莲研碎以后制成泥状，直接涂抹在患处，它能让青春痘和痤疮很快消退。
3、增强免疫力
增强免疫力也是野生金线莲的重要功效之一，它不但能促进人体内免疫细胞再生，而且能改善人类的体质，可以改善淋巴细胞的转化率，同时也能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，可以阻止病毒和细菌在人体里滋生繁殖，平时经常食用能让人体免疫力明显提高。 [3]
4、预防血栓
野生金线莲被人类食用以后，能促进人体内多余脂肪和胆固醇代谢，可以维持血压与血脂的稳定，另外它还具有一定的抗凝血能力，可以提高人类血液中血小板的活性，能防止血栓生成。那些进入中老年人群服用一些野生金线莲，能维持心血管健康，防止中风和心梗等高发疾病发生。
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