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中文名：松仁金钱菇
配料：熟松子仁
工艺：烧
主要食材：金钱菇
调料：高汤、海鲜酱、老抽、鸡精、盐
主料：金钱菇125克,熟松子仁15克。
调料：高汤,耗油,海鲜酱,老抽,鸡精,盐,白糖各适量。
1.金钱菇泡发，去蒂，洗净，焯水。
2.将金钱菇及所有调料大火烧开，小火烧入味，收干汁，装盘，撒熟松子仁即可。
金钱菇要选用大小相仿、肉质厚实的。[1]
