墨西哥什锦薄饼卷查看源代码讨论查看历史

墨西哥什锦薄饼卷属于墨西哥菜菜系中的一种.想做好它,只需要按照下面关于墨西哥什锦薄饼卷的做法

图文解释一步一步来做,就可以轻松做出你心目中的墨西哥什锦薄饼卷菜加油O(∩_∩)O哈！有任何疑问请跟帖留言

中文名墨西哥什锦薄饼卷

主要原料鸡胸肉，牛排

辅料柠檬汁、植物油、大蒜、孜然、红薯、洋葱、红云豆

厨具烧烤板

把鸡肉和牛肉放置在单独的盘子里。加入植物油，柠檬汁，大蒜，孜然，牛至。把料酒浇在鸡肉和牛肉上面搅拌。放于冰箱腌3小时。

烤箱预热至200摄氏度，在上面衬上不粘烤纸。把红薯，红辣椒和洋葱放在内烤盘上。喷上橄榄油。烘烤30分钟。转移到一个碗，撒上红云豆。

同时，从冰箱中取出鸡肉和牛肉。在室温放置15分钟。预热烧烤板。

晾干牛肉和鸡肉，并滤除腌料。然后开始烧烤。牛肉每面烤2-3分钟或根据自己的喜好。鸡肉烤4-5分钟或直到烤熟。然后转移到单独的烤盘。盖上铝箔。放置5分钟。

把橄榄油，绿色辣椒，红辣椒和洋葱在一个大碗里搅拌。然后加入进烧烤盘内。烹饪，偶尔转动，持续为3-5分钟，或直至变软。

煮熟玉米饼。把红薯，绿色辣椒的混合物和鸡肉和牛肉放在不同的盘内。与玉米饼，香辣番茄酱，鳄梨（Avocado）和玉米沙拉

配食，用薄饼卷着吃。如果需要可以加上酸奶和辣椒。<ref>墨西哥什锦薄饼卷,百度, 2014-07-28<ref>

参考文献