厚饼底披萨查看源代码讨论查看历史
厚饼底披萨 |
中文学名:厚饼底披萨 |
厚饼底披萨的主要食材是面包面团,肉糜意式番茄酱
材料
面包面团 一块,发酵好的, 肉糜意式番茄酱 炒好的 橄榄, 蔬菜, 奶酪, 罗勒,
做法
1. 准备好肉糜,瘦猪肉或牛肉都可以
3. 袋装最普通的番茄酱,因未加调味,便于自己掌握咸淡
4. 放橄榄油如自动锅内,顺序放入洋葱生姜大蒜碎肉糜罗勒番茄酱。加入一些白葡萄酒选择干锅炒程序,快好的时候再加些紫洋葱和盐调味即可
5. 备好饼上撒料及沉年车达奶酪和温柔牛干酪碎(冰箱里有什么用什么)面团擀成凹状
6. 用馕针扎孔便于熟透
7. 涂满番茄酱。饼底不放油,属于达美乐那一派的
8. 放上多多的蔬菜和黑脱核橄榄
9. 再均匀的撒上两种奶酪,因发酵程度不同,味道会更丰富
10. couss面包机烤箱180度预热5分钟,选择披萨自动程序烤制完毕会滴的叫一声<ref>厚饼底披萨,美食杰, 2016-05-24<ref>