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千瓣莲是一种稀有的观赏植物,属睡莲科,产于中国湖北省当阳县玉泉寺。其叶茎与一般莲无显著区别,唯花瓣特别繁多,形态富丽。每朵花常在1000瓣左右[1],花瓣重重叠叠,由大而小,愈近花心愈密集,故名千瓣莲。每年盛夏开花,花期近3个月,花瓣初墨紫红色,逐渐变淡,当花开到粉红色时,便开始凋谢。

简介

在安宁、富民、姚安、呈贡、玉溪、宜良等地区栽培的莲藕大部分是千瓣莲。除云南省外,千瓣莲只在湖北省当阳县的玉泉寺内发现有栽培[2],作观赏花莲,是佛教的一种象征物。将千瓣莲作为栽培莲藕是云南省的一大特色。该品种在云南省的特征表现:雄蕊、花托、心皮全部瓣化,株高150—160cm,单花心,少2花心,花瓣1000—1500枚,藕节细长,节间长20—30cm,粗3—4cm,3—4节,藕含纤维较多。引种回武汉栽培后,由于气候差异较大,株高可达180—200cm,7—8月开花,花多为2—3花心,少单花心,多者可达5—6花心,花瓣数千枚,藕节细长,主藕多3—4节,5节以上的藕所占比例可达37%,每667m2产量1000kg左右。经测定,鲜藕含干物质21.75%、淀粉1.26%、蛋白质0.55%,VC633.7mg,均高于目前推广品种及地方品种。云南地区的千瓣莲是否存在分化尚不清楚,暂将之定名为云南千瓣莲。

栽培技术

云南千瓣莲是滇中地区传统的莲藕栽培品种。每年立春后撒秧前扦插于平整水田中,与秧苗同时出苗生长,待秧苗移栽后即快速分蘖,遍布覆盖整个水田荷花初出时呈细纺锤形,外瓣绿色,随着花瓣的生成,中下部渐膨大成尖桃形,外部绿色花瓣依次掉落,露出中间粉红色花瓣,但花瓣永不开放翻转,只是微松,依次少量掉落,直至枯萎,仍是花苞形状。顽童摘来玩耍时,将花瓣依次一页页翻开,然花瓣仍不能穷竟,直至中心极细小花瓣各自分为几簇,攒在一起,花中并无莲蓬,因而也不结莲子。或有大一些的孩子,将大花瓣掰下,凹面朝上放于左手拇指和食指围成的圈中,右掌合拢,用力拍花瓣使其花瓣中心被气撑破以发出啪的一声,以此为乐,常常多人在一起比赛,以破洞大、声音响者为胜。

近年因引进外地新品种莲藕,此老品种千瓣莲栽培面积有所减少,但仍是当地人民的喜食品种,引进的新品种虽产量稍高,但所含营养及口感大不如云南千瓣莲。

云南千瓣莲

云南千瓣莲是滇中地区传统的莲藕栽培品种。每年立春后撒秧前扦插于平整水田中,与秧苗同时出苗生长,待秧苗移栽后即快速分蘖,遍布覆盖整个水田。荷花初出时呈细纺锤形,外瓣绿色,随着花瓣的生成,中下部渐膨大成尖桃形,外部绿色花瓣依次掉落,露出中间粉红色花瓣,但花瓣永不开放翻转,只是微松,依次少量掉落,直至枯萎,仍是花苞形状。顽童摘来玩耍时,将花瓣依次一页页翻开,然花瓣仍不能穷竟,直至中心极细小花瓣各自分为几簇,攒在一起,花中并无莲蓬,因而也不结果。

近年因引进外地新品种莲,此老品种千瓣莲栽培面积有所减少,但仍是当地人民的喜食品种,引进的新品种虽产量稍高,但所含营养及口感大不如云南千瓣莲。

一朵千瓣莲四个花心

一朵千瓣莲四个心吐蕊
原图链结 来源出处每日头条

2014年, 桂林西山公园精品荷花展上,展示一朵千瓣莲开出4个花芯, 十分罕见,这也是桂林首次栽培出“田字莲”。它的花瓣层层叠叠,粉红相间,由大而小,愈近花心愈密集,并形成了4个轴芯,看上去像是由4朵小花组成的一朵大花, 由于千瓣莲花瓣多、花朵大,花朵也特别重,容易折断,公园方面还为它增加支撑,并固定起来。

这朵千瓣莲从杭州引进, 在生长过程中花托发生变异,与雄蕊、雌蕊全部花瓣化,最后形成4个花心,形成了“田字莲”的形态。由于花托已花瓣化,花谢后不会形成莲蓬, 花期较短,只有几天时间。[3]

视频

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参考文献

  1. 花瓣重重叠叠的千瓣莲,中国科学院,2012-06-08
  2. 乡土植物|映日荷花别样红 ,搜狐,2018-07-07
  3. 桂林首次栽培出田字莲 一朵千瓣莲四个心吐蕊. 每日头条. 2014-08-19 [2020-11-27].