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凉拌腐竹西芹

凉拌西芹腐竹做法

1准备主料食材

2南瓜去皮,去籽切块。

3红枣洗净

4鲜百合去根掰成一片一片,洗净待用

5将南瓜、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮20分钟。

6放入百合煮5分钟。

7最后加入适量的冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。

主要食材

红枣100克、南瓜300克、百合100克

目录

食材明细

做法

小贴士

食材明细

红枣100克南瓜 300克百合 100克

冰糖适量红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。

百合清热润燥,润肺清火,益气安神。

立秋过后天气还是那么的炎热、干燥,喝一碗“南瓜红枣百合汤”确实不错。

做法

准备主料食材

南瓜去皮,去籽切块。

红枣洗净[1]

鲜百合去根掰成一片一片,洗净待用

将南瓜、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮20分钟。

放入百合煮5分钟。

最后加入适量的冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。

小贴士

1 百合易熟,最后再加入。

2 南瓜、红枣有甜味冰糖可以适当添加。

凉拌西芹腐竹

参考资料

  1. 凉拌腐竹西芹,搜狗, 2018-07-13