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| 健康果实家用图典 |
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《健康果实家用图典》是2014年1月1日农村读物出版社出版的图书，作者是陈裕、罗小飞。
基本内容
书名：健康果实家用图典
页数：192页
品牌：中国农业出版社
出版日期：2014年1月1日
ISBN：7504855774
出版社：农村读物出版社
开本：16开
作者：陈裕 罗小飞
语种：简体中文
内容简介
《健康果实家用图典》选取了我国珍贵果品近百种，分别阐述其特征特性、栽培要点、营养价值、养生功效等。全书内容丰富、文笔流畅、图文并茂、通俗实用，是读者认知健康果品的家用宝典。为了满足大众对果品保健医疗功效认知的需要，福建省亚热带植物研究所高级农艺师陈裕先生，在长期致力于植物引种驯化及资源开发利用的基础上编写了《健康果实家用图典》。
推荐
《健康果实家用图典》编辑推荐：鉴于果品具有广泛的保健医疗价值，近几年来，研究开发含药同源的果品，成为果业发展的热点。诸如，红肉脐橙、红肉蜜柚、番茄富含番茄红素，具有抗氧化、防衰老、防癌、保护心血管、肝脏的独特功能；龙眼多糖有抗肿瘤、抗疲劳、耐缺氧和改善记忆等功效；杏果所含的维生素A、维生素C、儿茶酚和黄酮素及杏仁的苦杏仁甙，对人体有扩张气管和消炎止咳的疗效；山楂所含的三萜类和黄酮类，可渊节心律，防止冠心病，降低胆固醇；猕猴桃含丰富的维生素C、维生素P和亚油酸等，对防止心血管疾病、降低胆固醇有一定的作用；刺梨果实含维生素C极丰富，常饮刺梨汁可预防神经系统疾病和内脏肿瘤；沙棘富含维生素C、维生素E、维生素A及烟酸，能软化血管，降低血压，防止人体致癌物质的形成。此外，还有更多的果品具有独特的医疗保健作用，在此不胜枚举
作者简介
陈裕，福建省亚热带植物研究所高级农艺师，国家特殊津贴享受者。1936年生，厦门市人。从事热带、亚热带植物引种驯化、园艺、中药栽培及资源开发利用研究近半个世纪。主持多项科研项目，多次获得福建省科技进步奖。专著有《南方西洋参栽培技术》等。发表科技论文50篇，中药科普文章100余篇。多次荣获省市劳动模范、先进工作者等称号，并享受政府特殊津贴。
目录
序
1.火龙果
2.椰子
3.石榴
4.枣
5.杏
6.金橘
7.佛手
8.桃
9.荔枝
10.龙眼
11.梨
12.桑葚
13.火棘
14.海棠果
15.槟榔
16.玫瑰茄
17.梅
18.红毛丹
19.神秘果
20.榴莲
21.蓝莓
22.人参果
23.山竹
24.圣女果
25.蛋黄果
26.水蜜桃
27.草莓
28.樱桃
29.紫果西番莲
30.台湾青枣
31.海枣
32.酸枣
33.沙棘果
34.刺梨
35.树莓
36.猕猴桃
37.菠萝蜜
38.番荔枝
39.番木瓜
40.芒果
41.鳄梨
42.枇杷
43.杨梅
44.阳桃
45.香瓜
46.香蕉
47.无花果
48.橄榄
49.黄皮
50.余甘子
51.柿子
52.人心果
53.番茄
54.黄瓜
55.山楂
56.乳茄
57.李子
58.菠萝
59.扁桃
60.番石榴
61.苹婆
62.柚子
63.番樱桃
64.香橙
65.薛荔
66.香橼
67.哈密瓜
68.柠檬
69.芦柑
70.酸橙
71.花红
72.葡萄
73.蒲桃
74.莲雾
75.西瓜
76.油桃
77.苹果
78.提子
79.甘蔗
80.雪莲果
81.百合
82.荸荠
83.菱
84.莲藕
85.花生
86.核桃
87.板栗
88.开心果
89.银杏
90.葵花籽
91.腰果
92.澳洲坚果
93.松子
94.榛子
95.香榧
96.南瓜籽[1]