云南蒙自枇杷查看源代码讨论查看历史

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云南蒙自枇杷 古谚语:"五月枇杷满树金" 。

一般来说，每年到初夏时节，人们才能品尝到鲜美的枇杷 。

而蒙自--大自然赋予其得天独厚的优势，所产枇杷，从每年开春就已天然成熟上市 。

是全国最早出产的枇杷品种，而且果实一般汁较多、有果香、甜而不腻，且稍有微酸感。这不能不说是现代人的一种口福。

枇杷是我国南方的珍贵水果，主要出产于南方福建，云南，四川等省区 。

云南蒙自市坐落在北回归线上，海拔高纬度低，常年阳光普照，雨水充沛，气候温和 。

当地独有的肥沃红土地，富含多种植物生长所需矿物质，所出产的石榴，枇杷，小红枣等土特产，品质好，甜度高，深受市场欢迎。

蒙自枇杷有:"五星""长红 "解放钟"等几个品种，其果肉金黄细腻，柔嫩多汁，口感甘甜怡人，味道鲜美，是很好的绿色生态果品。

种植范围

蒙自枇杷种植在蒙自市坝区和城郊山区，期路白，新安所，芷村，文澜，草坝，雨过铺等村镇均有农户专业种植 。

一般而言，山区枇杷个头大，甜度高，坝区枇杷虽然个头中等，甜度更优于山区枇杷。

每年春节前后成熟季节，福建，浙江，四川，广东等大量省外客商便进驻蒙自，收购枇杷，发往省外的市场。

基本信息

中文学名	云南蒙自枇杷	门	被子植物门	纲	双子叶植物纲	亚纲	蔷薇亚纲
目	蔷薇目	科	蔷薇科	分布区域	中国、日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚。

品种

蒙自枇杷三个最常见的品种各有特色，"解放钟"个头最大，外观椭圆，成熟果味甜度偏淡 。

"五星"外观圆形，个头适中，成熟果甜中微酸，鲜美可口 。

"长红"外观呈长圆形，个头较之偏小，但成熟果口感在几个品种里最甜。

食用价值

枇杷作为一种高端水果，一直深受大众喜爱，蒙自枇杷不仅鲜美可口，而且具有很好的食用价值

烟民水果--"润肺清火，祛痰止咳"是常食用枇杷最大的裨益。

现代生活压力大，烟民数量逐年提升，华丽的吞云吐雾背后，吸烟给人类带来的伤害，已成了一个沉重的社会问题。

为在辛勤工作的同时，不要忘了爱惜自己的身体，常吃枇杷，利于不断化解肺部呼吸道积累的烟毒 。

对于已经形成的呼吸道黏膜损伤有修复功能，对于治疗咳嗽肺痿，胸闷多痰等吸烟综合征有显著疗效 。

在响应国家戒烟禁烟号召的同时，鲜客农产品建议您不妨给亲朋好友买上一些枇杷，献上一份浓浓的关怀。

减肥珍品--枇杷富含粗纤维及矿物元素，是很有效的减肥良品。

每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，含有维生素b1和维生素c，具有很有效的减肥效果。

中医理论认为，减肥应以健脾、利水、化痰为本，而枇杷恰好具备了这些功效，故为很好的减肥果品。

此外，枇杷中所含有机酸，能刺激消化腺分泌，增进食欲、止渴解暑 。

枇杷中富含的纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C和胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育功用，所含维生素b17还是防癌的营养素。

是夏季营养保健、防止衰老的最佳水果。

保存

枇杷属高端水果，在日常储存中，鲜客提示您应该格外注意:早春气温还比较低，如需长时间保存 。

最好置于背光干燥的地方，维持室温15摄氏度上下，短时间内可保存在冰箱冷藏室 。

如果暂时还不食用，在拿枇杷果的时候，注意拿着果柄部分，不要捏到果皮，避免表面绒毛脱落而使其变质，同时应注意不要弄断果柄。

日常摆放相互隔离，避免挤压，合理保存情况下，一盒枇杷能保存半个月左右，之后也只是表皮水分蒸发发皱，而果子品质依旧完好。

食疗方案

云南蒙自枇杷一身都是宝，果肉，果皮，枝叶均可入药，对很多疾患有特殊疗效，以下列举若干食疗配方，需要的朋友可遵医嘱制作食用。

【功效】最适用于咳嗽痰多者。

5、枇杷治咳嗽配方三

【配方】枇杷叶15克，川贝母s克，巴旦杏仁、广陈皮各6克。

【制法】将枇杷叶去毛，洗净然后和后3味共研为末，即成。

【服法】每日服3-6克，开水送下。

6、鲜枇杷根治肺结核咳嗽

【配方】鲜枇杷根40-60克。

【制法】将鲜枇杷根洗净，切碎，入锅，加适量水煎煮，即成。

【服法】每日2次。

视频---云南蒙自枇杷