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紫云英

中文学名 :紫云英

拉丁学名 :Astragalus sinicus L.

别       称 :翘摇、红花草、草子等

亚       纲 :原始花被亚纲

亚       目 :蔷薇亚目

亚       科 :蝶形花亚科

     门      :被子植物门

     界      :植物界

     纲      : 双子叶植物纲

     目      :蔷薇目

     科      :豆科

     族      :山羊豆族

紫云英(学名:Astragalus sinicusL.)是豆科,又名翘摇,红花草,草子,原产中国。黄耆属二年生草本植物,是我国主要蜜源植物之一,因其花具有独特的寓意象征:幸福,更是博得人们喜爱的青睐[1]。花冠紫红色或橙黄色。目前全国很多地区大力推广紫云英种植,主要用于肥沃农田和和花卉观赏。

现分布于亚洲中、西部,多作为稻田绿肥来种植。中国早在明、清时代就已在长江中下游地区大面积种植,广泛分布于北纬24~35度地区,是中国主要蜜源植物之一。种子可入药,有补气固精、益肝明目、清热利尿之效。

植物特征

本品为二年生草本,多分枝,匍匐,高10-30厘米,被白色疏柔毛。荚果线状长圆形,稍弯曲,长12-20毫米,宽约4毫米,具短喙,黑色,具隆起的网纹;种子肾形,栗褐色,长约3毫米。花期2至6月,果期3至7月。

奇数羽状复叶,具7-13片小叶,长5-15厘米;叶柄较叶轴短;托叶离生,卵形,长3-6毫米,先端尖,基部互相多少合生,具缘毛;小叶倒卵形或椭圆形,长10-15毫米,宽4-10毫米,先端钝圆或微凹,基部宽楔形,上面近无毛,下面散生白色柔毛,具短柄。

总状花序生5-10花,呈伞形;总花梗腋生,较叶长;苞片三角状卵形,长约0.5毫米;花梗短;花萼钟状,长约4毫米,被白色柔毛,萼齿披针形,长约为萼筒的1/2;花冠紫红色或橙黄色,旗瓣倒卵形,长10-11毫米,先端微凹,基部渐狭成瓣柄,翼瓣较旗瓣短,长约8毫米,瓣片长圆形,基部具短耳,瓣柄长约为瓣片的1/2,龙骨瓣与旗瓣近等长,瓣片半圆形,瓣柄长约等于瓣片的1/3;子房无毛或疏被白色短柔毛,具短柄[2]

适应环境

紫云英性喜温暖、湿润的气候。生于海拔400-3000米间的山坡、溪边及潮湿处。对土壤要求不严,在疏松、肥沃湿润的壤质土上生长较好。适宜生长的土壤pH值是5.5-7.5。

分布区域

分布于中国长江流域各省区。中国各地多栽培。模式标本采自浙江宁波奉化[3]

栽培技术

紫云英是越冬生草本作物,根系发达,主根粗壮,侧根多,根上着生许多棒状或扇形的根瘤;适宜沙壤土或黏壤土,土壤pH值5.5~7.5;喜温暖湿润,抗寒力中等,耐干旱能力较差,但生长发育期忌积水。

种子

在播种前,应进行种子处理,即应选择晴天的中午,绿肥种子摊晒4-5小时,摊匀勤翻,做到程度一致。每10公斤种子掺1.5公斤细沙,用碾米机打1~2次,种子稍微发热即可;将种子表皮上蜡质擦掉,以提高种子吸水度和发芽率。然后,用5%的盐水选种,清除病粒和空秕粒。将选出的种子放入腐熟稀人尿中浸种8小时,或放入0.1-0.2%的磷酸二氢钾溶液浸种10小时,捞出晾干,用钙镁磷肥拌种后即可播种。

播种

紫云英适宜在9月下旬至10月初播种。播种过早,稻肥共生期过长,幼苗瘦弱。播种过迟,则易受冻害,越冬苗不足。种子萌发的适宜温度为15℃~25℃,一般在9月下旬至10月初播种。每667平方米用种1.5~2公斤,播种时一定要按田定量,分畦匀播,落种均匀。另外,在播种时每667平方米还可以加油菜花满园花种子各100克,这就是常说的三花混播。三花种植以紫云英为主,油菜花和满园花为辅。油菜和满园花枝干高,被“保护”起来的紫云英绿肥产量高。在开花季节,星星点点的紫云英、满园花藏在一片金灿灿的油菜花下,紫色、白色和金色层次分明,更是一道美丽的田园风景。

开沟

紫云英在生长期间既不能涝也不能旱。出苗时,浸水易造成烂芽缺苗;越冬时,多水或干旱均影响根系生长甚至死亡;春季旺长时,积水会造成黄苗,生长不良。如遇严重干旱,要及时灌“跑马水”。因此要开好三沟。在播种之前按标准开好厢沟、围沟和腰沟:厢宽2.7~3米,厢沟宽24厘米、深30厘米;围沟和腰沟宽30厘米,沟深要破犁底层,达到沟沟相通,排灌自如。做到未雨先防,雨过田面不积水,以利全苗、壮苗[4]

管理

科学管理防冻防草,保苗促苗:晚稻收获时,要严防烂田割稻。晚稻收获后,可将稻草直接覆盖在紫云英上保湿保暖,以促进幼苗生长及其分枝的形成和发育。防治杂草是争取全苗、足苗的关键措施,在二叶一心期亩用高效盖草能一包加水40-50公斤喷雾。

收获

作为翻犁压青的紫云英,一定要做到适时收割。紫云英一般以盛花期翻压较为适宜,每667平方米压青量1000~1500公斤,产量高的可调到其他田块。留种的紫云英,当种荚大部分成熟后要及时收获,过迟采收,种子过熟易致种性退化,往往会引起后代早花,而且豆荚易爆裂使种子脱落,产量降低。

主要价值

生态饲料

紫云英是重要的绿肥作物和牲畜饲料,嫩梢亦供蔬食。 紫云英固氮能力强,氮素利用效率也高,株体腐解时对土壤氮素的激发量很大,因而在等氮量条件下对后作的增产效果比苕子、蚕豆等绿肥作物强,在我国南方农田生态系统中维持农田循环有着重要的作用和意义。

本植物还是一种牲畜饲料,适口性好,各种家畜都喜食,并且营养丰富。紫云英作为优质饲料和蛋白质补给饲料,效果极好。此外,紫云英还可以实现绿肥和牧草兼用,可用率极高,因此畜牧价值很高。但是在畜牧中使用紫云英时要注意对于等动物虽然可以用其当做饲料,不宜过多,不然很可能引起腹胀病。

食用

紫云英是中国主要蜜源植物之一[5],紫云英蜂蜜具有自然清新的香气,鲜亮清甜。紫云英的嫩梢亦供蔬食。

药用

紫云英可入药,用于喉痛咳嗽、疱疹出血等症状,主要作用是清热解毒、利尿消肿、活血明目等,药用价值极高。

【白药】用于风痰咳嗽,喉痛,火眼,疖疮,带状疱疹,外伤出血。

视频

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参考文献