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界首镇因地处高邮、宝应县、金湖三县市“交界之首”而得名，南宋时建镇，是里下河地区最为繁华热闹的名镇、古镇之一。此处北通京津、南接苏杭，水陆兼备，是南北交通要塞。

2019年1月，界首镇被认定为第七批中国历史文化名镇。

乡镇概况

江苏省高邮市界首镇，因地处高邮、宝应、金湖三县市“交界之首”而得名，南宋时建镇，是里下河地区最为繁华热闹的名镇、古镇之一。此处北通京津、南接苏杭，水陆兼备，是南北交通要塞。

界首，是远近闻名的“诗歌之乡”，这里自古风光秀美，景色宜人。恬淡自然的田园生活引得历代文人墨客竞相吟诵。

“平湖过雨天开镜，落日放船人打鱼。”，这是元代诗人萨都剌途径界首驿看到的恬静生活。

“楚天风送采菱舟，菱叶青青稻叶秋”，这是清代诗人王士祯对界首风景的赞美。

记录历史的不仅是文字，还有传承千古的传统特产、乡风民俗。将古镇的过去、现在和未来连在了一起。

优越的生态环境，丰饶的自然资源，养育了勤劳智慧的界首人，也孕育了享誉四海的五香茶干。界首茶干形似银元，酱红发亮，口感如鸡肉，咬嚼细嫩，滋味鲜美，齿留余香，是品茗、佐酒的佳品，被视为馈赠亲友的上等礼品。界首茶干吃法多样，手撕、刀切、生吃、配菜均可，大煮干丝是高邮十大地方名菜之一。早在乾隆皇帝下江南驻跸界首时就被钦定为贡品，民国18年在杭州西湖博览会上荣获金奖，2008年被列为江苏省非物质文化遗产申报项目。

界首，古刹古街犹存，全镇现有文物点多达20多处，在扬州市独树一帜。市文物保护单位护国寺，始建于南宋，至今香火旺盛，来自各方的善男信女，络绎不绝。

江苏省高邮市界首镇

江苏省高邮市界首镇，因地处高邮、宝应、金湖三县市“交界之首”而得名，南宋时建镇，距今有1500多年历史。是里下河地区最为繁华热闹的名镇、古镇之一。此处北通京津、南接苏杭，水陆兼备，是南北交通要塞。 位于长三角经济圈------江苏省中部里下河地区，是高邮市三大古镇之一，镇域面积87.8平方公里，其中辖高邮湖水面面积35.4平方公里，常住人口4.1万人。

历史文化

界首镇历史文化悠久。界首镇曾为吴、楚交界，已有一千多年历史，是运河沿线的重要码头，早在元初，界首就设立了驿站。元代著名诗人萨都剌在他那首《过界首驿》中云：“平湖过雨天开镜，落日放船人打渔。野老柳荫沽黍酒，行人马上得家书”。界首镇自古就是文人雅士、巨商富贾聚集之处。乾隆皇帝曾在此驻跸。全镇有文物点多达14处，在扬州市独树一帜。界首镇的南大街、北大街、太平街等街巷多为明清建筑。石桥街均为石板铺就，距今已有数百年历史，界首的护国寺，现存两幢殿堂和数间僧疗，是高邮市为数不多尚存的古寺庙。这几年经过扩建，香火较旺。界首的文化底蕴比较深厚，早在1924年，界首就兴办了省立第五师范学校界首分校，后改为江苏省立界首乡村师范。

从这里既走出了饱受争议的一代枭雄吴三桂，也诞生了令家乡人引以为豪的“两弹元勋”陈茂林、著名翻译家陆永昌、著名农业专家陈家驹、工程院院士谢友柏等志士仁人。

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