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楸子（學名：Malus prunifolia (Willd.) Borkh.）是薔薇科蘋果屬植物，小喬木，高達3-8米；小枝粗壯，圓柱形。葉片卵形或橢圓形，葉柄長1-5厘米，嫩時密被柔毛，老時脫落。花4-10朵，近似傘形花序。果實卵形，直徑2-2.5厘米，紅色。果梗細長。花期4-5月，果期8-9月。
分布於河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、遼寧、內蒙古等省區野生或栽培。生長於海拔50-1300米的山坡、平地或山谷梯田邊。
楸子可作為砧木，進行其他海棠品種的嫁接，也可以繼續培養成小喬木狀，作為觀花、觀果及景觀樹。
- 中文名：楸子
- 學 名：Malus prunifolia (Willd.) Borkh.
- 別 稱：海棠果、海紅果、柰子、海紅
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞 綱：原始花被亞綱
- 目：薔薇目
- 亞 目：薔薇亞目
- 科：薔薇科
- 亞 科：蘋果亞科
- 屬：蘋果屬
- 組：真正蘋果組
- 種：楸子
- 命名者及年代：(Willd.) Borkh.，1803
形態特徵
小喬木，高達3-8米；小枝粗壯，圓柱形，嫩時密被短柔毛，老枝灰紫色或灰褐色，無毛；冬芽卵形，先端急尖，微具柔毛，邊緣較密，紫褐色，有數枚外露鱗片。
葉片卵形或橢圓形，長5-9厘米，寬4-5厘米，先端漸尖或急尖，基部寬楔形，邊緣有細銳鋸齒，在幼嫩時上下兩面的中脈及側脈有柔毛，逐漸脫落，僅在下面中脈稍有短柔毛或近於無毛；葉柄長1-5厘米，嫩時密被柔毛，老時脫落。
花4-10朵，近似傘形花序，花梗長2-3.5厘米，被短柔毛；苞片膜質，線狀披針形，先端漸尖，微被柔毛，早落；花直徑4-5厘米；萼筒外面被柔毛；萼片披針形或三角披針形，長7-9厘米，先端漸尖，全緣，兩面均被柔毛，萼片比萼筒長；花瓣倒卵形或橢圓形，長約2.5-3厘米，寬約1.5厘米，基部有短爪，白色，含苞未放時粉紅色；雄蕊20，花絲長短不齊，約等於花瓣三分之一；花柱4（5），基部有長絨毛，比雄蕊較長。
果實卵形，直徑2-2.5厘米，紅色，先端漸尖，稍具隆起，萼窪微突，萼片宿存肥厚，果梗細長。花期4-5月，果期8-9月。
主要價值
經濟
該種的類型很多，適應性強，抗寒抗旱也能耐濕，是蘋果的優良砧木。在山東煙臺海濱砂灘果園用以嫁接西洋蘋果，生長良好，早熟，豐產。在陝西、甘肅的黃土高原上作蘋果砧木，生長健壯，壽命很長。經過長期栽培，品種很多有些果實味甜酸，也可供食用及加工。米丘林在培育抗寒蘋果的工作中採用楸子作為育種原始材料，稱為基泰伊卡，系自中國東北引入蘇聯栽培。 [1]
園林
春季繁花滿樹，秋季紅色碩果纍纍，有紅果和黃果之分極具觀賞價值。可觀賞又可食用。用作嫁接各種觀賞園藝品種海棠的砧木。
藥用
【性昧歸經】酸、甘，平。[2]
【功能主治】生津，消食。主治消渴，食積。
【用法用量】內服：入湯劑，15-30克。
保護級別
由於常年被濫掘亂挖，用作嫁接砧木和採摘果實食用，再加上生活環境遭到破壞，野生種群面積急劇減少，分布區域十分狹窄。在《中國物種紅色名錄》中收錄。
產地生境
楸子喜光，耐寒，耐旱，耐鹽鹼，較耐水濕。深根性，生長快。對城市土壤適應性較強 。生長於海拔50-1300米的山坡、平地或山谷梯田邊。
分布於河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、遼寧、內蒙古等省區野生或栽培。
繁殖方法
海棠果成熟後采果，去雜於藏。海棠果的出種率為1%，千粒重為16.7克。海棠種子需要經過低溫階段，才能完成後熟，因此，應於1月進行低溫沙藏，進入3月中旬轉入溫暖時進行增溫催芽。種子始萌動時下地播種。播種採用壟播或低床播，10平方播種量為150-200克。10平方產苗量為150-200株。8月中旬到9月初，苗高可達50厘米以上，地徑可達0.5厘米。
