峰景餐廳集團

峰景餐廳集團 圖片來自touch.travel

峰景餐廳集團（英文：Cafe Deco Group） ，是香港其中一家餐飲集團，集團建基於香港，在香港及澳洲雪梨擁有擁有超過40間餐廳及酒吧。

目錄

發展歷史

山頂餐廳

峰景餐廳於1989年創立，第一間餐廳 Peak Cafe 位於香港太平山山頂。山頂餐廳往後擴充業務，於1994年在山頂廣場1至2樓開設了峰景餐廳，佔地約15,000多平方呎，可容納600多人，為山頂最大的餐廳。

位於澳洲雪梨環形碼頭的 Cafe Sydney 於1999年6月正式開業，是集團在香港以外的首項投資。

山頂餐廳2001年因租約期滿而結業，位置遷至香港中環蘇豪區。其後集團擴充，經營不同業務。

2007年，集團決定進軍澳門市場，投資逾1,000萬美元於澳門威尼斯人渡假村酒店的大運河購物中心內開設擁有1,000座位的餐廳，該餐廳是全亞洲最大。餐廳以國際化模式經營，提供國際性美食，並劃分私人宴會區域。

集團合併

2011年1月，其士泛亞控股有限公司（峰景餐廳集團及 Igor's 集團的母公司）宣佈將峰景餐廳集團及 Igor's 集團合併，成為香港最大型的餐飲集團之一。合併後的集團名為 Cafe Deco Group，分別在香港、澳門及雪梨擁有超過40間餐廳及酒吧，結合餐飲管理的專業才能，未來將不斷擴展版圖，提供更多元化的國際美食給賓客。

2016年7月24日，開業超過22年山頂廣場分店因商場進行裝修工程而結業，同年9月搬到尖沙嘴 The ONE 20樓。

2019年7月15日，峰景餐廳集團與六角國際集團持股74%子公司王座國際簽約，以授權方式將旗下段純貞牛肉麵餐廳及京都勝牛，引進香港餐飲市場，預計10月在東港城商場開店。

旗下業務

集團旗下有多間不同菜式的餐廳和酒吧。包括供應

• 德國美食和多款當地進口生啤的Beerliner，
• 點心美食與巧手小炒的「點一龍」、
• 赤柱The Boathouse、
• 傳統港式西餐 Made in HK 、
• 新派餐廳 ZERO。

酒吧品牌

酒吧品牌包括

• Café Duvet、
• Pickled Pelican、
• The Beer House、
• Tonic、
• Typhoon、
• 山頂餐廳酒吧、
• 中歐傳統風 Pivo Czech Bar 和 Stormies 等。

峰景餐廳

設有3間分店，分別在

• 香港國際機場北面客運大樓離港層、
• 尖沙嘴 The ONE 20樓、
• 上海浦東國際機場二號航站樓、

而澳門威尼斯人渡假村酒店分店名為「威豐味」。

外部連結

• Cafe Deco Group官方網址