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人参花中药名。为五加科人参属植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的花序。野生分布于河北北部、辽宁吉林黑龙江,现辽宁、吉林广泛栽培,北京河北山西也有引种栽培。具有补气强身,延缓衰老之功效。常用于头昏乏力,胸闷气短。[1]

中药名称 人参花 五加科
植物界 人参属
被子植物门
人参花原图链接
人参
双子叶植物纲 分布区域 河北、辽宁、吉林、黑龙江、北京、山西
伞形目 采收时间 6-7月
用 量 3-6g

形态特征

多年生草本,高30-70cm。根肥大,肉质,圆柱或纺锤形,末端多分歧,外皮淡黄色。叶为掌状复叶,具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同,一般1年生者1片三出复叶,2年生者1片五出复叶,3年生者2片五出复叶,以后每年递增1片复叶,最多可达6片复叶;小叶5,偶有7片;小叶柄长1-3cm;小叶片披针形或卵形,下方2片小叶较小,长2-4cm,宽1-1.5cm,上部3小叶长4.5-15cm,宽2.2-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘具细锯齿,上面绿色,沿叶脉有稀疏细刚毛,下面无毛。伞形花序单一顶生,总花梗长15-25cm,每花序有10-80多朵花,集成圆球形;花小,直径2-3mm;花萼绿色,5齿裂;花瓣5,淡黄绿色,卵形;雄蕊5,花丝甚短;子房下位,花柱2,基部合生,上部分离。果实为核果状浆果,扁球形,直径5-9mm,多数,集成头状,成熟时呈鲜红色,种子2颗,乳白色,直径4-5mm,扁平圆卵形,一侧平截。花期5-6月,果期6-9月。

功效

补气强身;延缓衰老。主头昏乏力;胸闷气短。 人参花其营养价值高于人参3.2倍,其中含有丰富的锗元素, 其浓度为11,189个ppm,是灵芝的3倍、大蒜的6倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉为“神奇元素” ,具有极好的活性,能帮助消除体内自由基,改善机体,维持人体正常新陈代谢,避免细胞老化,令人精力充沛,同时可增强机体免疫力,防治肿瘤。人参花中含有丰富的生物活性物质,更可强心、益智、通神、安眠。

微苦,餐后热饮为宜。人参性温,所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者,可饮用人参花茶。

人参誉为保健美生第一品,而人参花蕾更显珍稀。人参四年始能开花,一棵人参一年只有一朵花,一般60斤人参一年只能收获一两参花,且取之不易,可见其珍贵无与伦比。在长白山人参产地“人参花蕾”素有“绿色黄金”之称,是超级天然补品,世间珍贵药材。[2]

药理作用

对心血管系统的影响

人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用,可减少失血性休克太乳酸脱氢酷(LDH),活性,改善微循环因缺血所致的缺氧环境;还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量。

抗溃疡作用

人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎,利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用,并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩,也有部分对抗作用。

抗肿瘤作用

人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞(NKC)活性,并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情况下诱生γ-干拢素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2)。

延缓衰老作用

人参花糖液饲喂蜜蜂,可邮体质明显强壮,工作时间长,效率高,采蜜量明显增加。并且,蜂群死亡率低,比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg,能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间,具有明显的抗氧和抗疲劳作用 。 其他作用 人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少,呈现显着的抗利尿作用。[3]

生长环境

生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。野生于黑龙江、吉林、辽宁及河北北部,现吉林、辽宁栽培甚多,北京、河北、山西也有引种栽培。[4]

人参花泡水喝的禁忌

人参花泡水喝不能贪多

人参花的主要作用就是补气,特别是对于气虚的患者具有非常不错的之力效果。不过,如果你的身体非常的健康,并且没有出现气虚或者是身体虚弱的情况,小编并不建议大家使用人参花。这是因为如果贪多或者是滥用了人参花,很容易导致身体出现闭气的情况,出现了胸闷气短的情况。

在很多人看来,人参花属于一种保健品,所以平时服用的时候多多益善。事实上这是一种错误的想法,无论是人参花还是人参以及红参等,在服用的时候一定要遵循循序渐进的原则,不能够操之过急。除此之外,在服用人参花的时候也需要参考环境来选择用量。一般情况下如果是秋天,那么天气属于比较的干燥凉爽,那么可以适量的增加一些人参花泡水喝的量。而夏天气候炎热,所以在服用的时候需要适量的减少一些。

服用人参花之后不要喝茶

这是因为茶叶中含有鞣酸,这种物质会和人参花中的皂苷一起结合,这样导致人参花中一些有益于身体健康的物质不能够被吸收。除此之外,茶叶中还含有一些***,这些物质具有兴奋神经中枢的效果,导致身体出现失眠的情况。而人参花也具有一些这样的功效,他也能够兴奋大脑皮层,如果两种物质混合在一起服用,那么这种兴奋程度就会增加,令身体出现失眠、亢奋、烦躁以及头痛的情况。特别是一些神经衰弱或者是神经过敏的患者,小编更加不建议服用。

泡水以及煎煮的器皿需要选择

在将人参花泡水喝的时候器皿一定要注意选择,千万不能够选择五金的杯子或者是炊具。这是因为五金炊具和人参花中所含有的某些物质产生化学反应,降低药效。所以说,想要获得最好的冲泡人参花的效果,选择砂锅是一个很不错的选择,能够最大限度的保障药材的品质。

人参花不能够和葡萄一起服用

专家告诉我们,如果人参花和葡萄一起服用,那么人参花的药效也会受到损伤,这是因为葡萄中含有一定的鞣酸,他会和人参花中含有的蛋白质结合,最后变成沉淀物,影响身体对于药效的吸收。

不能够和萝卜以及海鲜一起服用

这里的萝卜包括白萝卜以及绿萝卜,这是因为萝卜具有消食利尿的效果,所以服用之后具有破气的作用,和人参花一起服用之后就会导致人参不能够起到保健的效果。另外,海鲜也具有损害人参花功效的作用,所以千万不能够和人参花一起服用。

人参花泡水喝的禁忌有哪些呢?以上为大家介绍了人参花的泡水喝的禁忌,虽然人参花泡水的功效有很多,但是我们也要遵循科学的方法,不要贪食哦。[5]

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参考文献

  1. [国家中医药管理局《中华本草》编委会《中华本草》:上海科学技术出版社,1999年]
  2. 人参花的特效
  3. 人参花药理作用
  4. [中科院“中国植物志”编辑委员会,《中国植物志》:科学出版社 ,2013年9月]
  5. 人参花的禁忌