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飞牛牧场照片来自ezgo.coa.gov.tw

飞牛牧场 位于苗栗县通霄镇南和里，座落在远离尘嚣的山野之中，经营面积120公顷，现有服务设施面积计50公顷，前身为‘中部青年酪农村’，区内林木青葱翠绿、繁花茂盛，飞牛牧场青葱的绿野上有低矮的房舍和成群的乳牛，提供都市民众休闲活动，让人亲近大自然，享受自然之美，飞牛牧场也提供DIY的课程让游客体验手作的乐趣。

飞牛牧场，又称中部青年酪农村，位于苗栗县通霄镇南和里山坡地，占地45公顷，设有休闲活动区、自然生态保育区、可爱动物区、游客服务中心及青翠大草原。在行政院]]农委会的持续辅导下朝向‘休闲农场’的方向开发茁壮成长，提升成为产业发展的村落社区型态之休闲牧场。适合旅游、踏青，以及机关团体举办大型会议、教育训练等各项活动。[[^[1]

民国64年（西元1975年），政府辅导刚从美国受完酪农专业训练回国的有志青年，在苗栗县通霄镇南和里的保安林地旁，一个俗称九层窝，种满相思树林的山坡地，开垦为“中部青年酪农村”，作为全台专业乳牛养殖示范区，这是现在飞牛牧场的前身。地形上，背倚著火炎山丘陵地，登高向西远眺则可隐约看见台湾海峡，而后山更有一条颇具历史意义的挑盐古道。在民国74年（西元1985年）将“中部青年酪农村”转型为休闲牧场，结合了日本牧场设计与美国的景观设计，造就了今日的美景。牧场主要的自然生态资源为乳牛及蝴蝶，在标志设计上以“飞牛”二字做为结合，更以天空、草原和牛奶的颜色调和出“飞牛牧场”独特标志来。在民国84年（西元1995年）正式对外开放，提供国民一个具有乡野气息的游憩场所。

飞牛牧场因为有饲养牛群，场方利用这些牛只的排泄物来改良土壤，并广泛地种植有机蔬菜。在3公顷馀的有机园区里，可食用无水污染及空气污染的自然条件下，目前种植一般家庭使用的绿叶蔬菜及香草植物，供园区内的餐厅使用。场内专业乳牛的饲养管理，呈现多重变化的视觉享受，并饶富教育性、知识性。在这里可充分体验酪农生活，并了解到乳牛的生态，还有机会亲自体验牛乳的生产过程。^[2]

景点介绍

一同去踏青～飞牛牧场柔和的阳光映衬著翠绿的青草地，微风轻拂，只见绿色的波浪中夹杂著黑白相间的牛只，远处围篱旁一栋红顶白墙的农舍，散发出乡间田野的风貌；留神凝听，并有大自然的乐章陪伴您一同欣赏这片自然的美景！这样一幅美丽的田园风光，您即可在此中部酪农村．飞牛牧场亲自体验。

中部酪农村系由行政院农委会所选定，并在各相关政府机构持续辅导之下茁壮成长，提升为产业发展的村落社区型态之休闲牧场，进而达到“农村体验、生态保育、自然休闲”富丽农村开发的宗旨，提供感性、知性空间，使农业之“生产、生活、生态”三生为一体的功能在飞牛牧场得以展现；不仅为地区的荣耀，更是国内的酪农事业、教育性事业、服务性事业等综合事业发展的重要据点，也是酪农村与地方政府共同努力的示范社区。

在飞牛牧场浑然天成的美景及广大的空间里，适合家庭亲子旅游、学校团体郊游、踏青，以及机关团体举办会议、教育训练等各项活动，让您一扫都市丛林之压力。飞牛牧场欢迎您来感受不同的休闲、渡假乐趣。

西元1975年，政府辅导刚从美国受完酪农专业训练回国的有志青年,在苗栗县通霄镇南和里的保安林地旁,一个俗称九层窝,种满相思树林的山坡地，开垦为“中部青年酪农村”，作为全台专业乳牛养殖示范区,这是现在飞牛牧场的前身。地形上，背倚著火炎山丘陵地，登高向西远眺则可隐约看见台湾海峡，而后山更有一条颇具历史意义的挑盐古道。

在1985年将“中部青年酪农村”转型为休闲牧场，结合了日本牧场设计与美国的景观设计，造就了今日的美景。牧场主要的自然生态资源为乳牛及蝴蝶，在标志设计上以“飞牛”二字做为结合，更以天空、草原和牛奶的颜色调和出“飞牛牧场”独特标志来。在西元1995年正式对外开放，提供国民一个具有乡野气息的游憩场所。

飞牛牧场因为有饲养牛群，场方利用这些牛只的排泄物来改良土壤，并广泛地种植有机蔬菜。在3公顷馀的有机园区里，可食用无水污染及空气污染的自然条件下，目前种植一般家庭使用的绿叶蔬菜及香草植物，供园区内的餐厅使用。

场内专业乳牛的饲养管理，呈现多重变化的视觉享受，并饶富教育性、知识性。目前规划完成的区域有蝴蝶园、草原活动区、有机农园区、童玩区及牧场区。在这里可充份体验酪农生活，并了解到乳牛的生态，并在榨乳区中有机会亲自体验牛乳的生产过程。^[3]

游憩区、农业生产区

飞牛牧场占地宽广，让游客有多重休闲选择，分为‘游客游憩区’和‘农业生产区’；游客游憩区中有烤肉区、露营区、住宿区、餐厅、纪念品屋、乳制品专卖店、会议室等等，提供游客来到飞牛牧场享受最完备的休闲服务；农业生产区出产乳牛牛乳之乳制品和牧草种植、有机园区种植花草和有机蔬菜区，让游客体验农场生活。

自然生态区

自然生态区则分为乳牛生态区、蝴蝶生态区、可爱动物区、自然步道和水域生态区，让游客亲近自然生态与大自然交融，在草原上奔跑嬉戏，宽阔的飞牛牧场提供您最自然的生态享受。乳牛生态区在飞牛牧场可是招牌区域，广大的草原放养著数种乳牛让游客以最亲近的方式亲近乳牛；蝴蝶生态区成立于民国82年，占地约250坪，园内广植蜜源植物进行蝴蝶保复工作，目前约有10多种、150至200只蝴蝶，让游客了解蝴蝶从卵、幼虫、蛹到成虫的完整生活；可爱动物区中有许多迷人的动物，例如贝多绵羊、纽西兰白兔、台湾黑山羊等等，可以喂它们吃饲料、牧草，模样相当可爱；自然步道分为数条，有垂榕步道、榄仁步道、樟林步道、丛林步道等等，步道大多以木栈空桥、碎石砂土、连锁砖、红砖以及枕木等自然材质所组成。^[4]

台湾最自然的牧场

飞牛牧场为【全国第一家】经行政院农委会专案辅导成功，而取得【全场完整许可登记证】之综合型休闲农场。牧场里以“自然、健康、欢乐”为创园宗旨；“品质创新、亲切和谐、永续环保”为经营理念；以天空、草原及牛奶的颜色调和出属于“飞牛牧场”独特的色彩。期许提供游客一个优质的休憩空间及三生合一：生产、生活、生态的农村休闲体验生活；希望借由“亲近大自然”的生活体验中学习“尊重大自然”并力行“爱护大自然”！

飞牛牧场营运主要服务项目
●六大主题生态区：
乳牛生态区、蝴蝶生态区、绵羊生态区、兔宝宝生态区、水域生态区、黑山羊生态区。
●全方位休闲生活服务：
◆食─四大主题餐饮，有团体合菜、特色套餐、美式速食、野炊烤肉，让您们可以尽情“飨”受。
◆宿─两大住宿风格，【牧场原墅～连栋渡假木屋、独栋庭园木屋】利用饭店式设计，表现出牧场风味独特的味道；【牧场原憩～独栋阁家套房】以温馨、舒适为出发点，提供全家大小欢乐的天堂；房间内还摆放牧场自制的牛奶糖可以品尝喔！
◆育─户外教学套装、休闲会议、蝴蝶生态导览、飞牛生态电影院

◆乐─
1.“欢乐DIY体验园区”提供六种DIY体验活动，有冰淇淋摇摇乐、ㄋㄟㄋㄟ饼干、彩绘肥牛、摇滚瓶中信、奶香甜心塔及牛奶鸡蛋糕。
2.“动物农庄”提供旅客免费的定时定点亲子互动乐趣活动，有帮牛妈妈挤牛奶、鸭BB大游行及喂小牛喝ㄋㄟㄋㄟ，为让旅客更深层体验，推出喂羊吃草、假日有迷你马及马车骑乘体验。
◆野─露营、营火、大型活动。
◆购─提供自制乳制品，如特浓牛奶糖、冰淇淋、白布丁及牧场特色纪念品等千种商品让旅客购物。

飞牛牧场将以生产、生活、生态（三生）为主轴，针对喜欢牧场体验的目标社群，提供客制化、精致化的产品与服务，以期创造游客的终身价值，牧场的永续经营以及自然生态的保育复育三赢的目标。

鲜奶打造的伴手礼盒也抢手，全靠用心踏实的制造过程

说到飞牛牧场，必然要知道他们的牧场明星-娟姗牛]]，娟姗牛是远从澳洲进口的乳牛，是全球乳脂率最高的乳牛品种。娟姗牛最大特点是乳质浓厚，单位体重产奶量高，风味好，而为了让来游玩的民众带回美好回忆，飞牛牧场每一年都推出用鲜奶制作的各类伴手礼。以人气商品之一，荣获农委会十大好伴手的飞牛烤布丁为例，尝过的人都惊艳为何没有焦糖的布丁，却有著浓浓的清香。原来创意的秘诀，就在于用香草棒夹的神奇提味，香草在布丁里像一颗一颗黑钻石，迸出清香、提出甜味，搭配牛奶香味，让人爱不释“口”!另外，飞牛酪农饼干、飞牛白布丁也是深受欢迎，这都是用娟姗牛产出的鲜奶制成，不偷工减料、用心制作，让口碑远近驰名。

无障碍空间

提供无障碍服务项目：
无障碍厕所、无障碍坡道、无障碍停车位。
无障碍服务项目位置：
1. 停车场、庭园木屋、服务中心门口、花坊、蝶园驿站无障碍坡道。
2. 草原步道设置无障碍厕所。

地址

苗栗县通霄镇南和里166号

景观特色

广大的草原放养著数种乳牛，让游客以最亲近的方式亲近乳牛。农业生产区出产乳牛牛乳之乳制品和牧草种植、有机园区种植花草和有机蔬菜区，让游客体验农场生活。

餐饮特色

自产新鲜牛乳、牛奶料理，另设有多种餐厅：
1. 飞牛餐厅：提供团体合菜用餐或素食，需事先预约。
2. 红谷仓：主要特色排餐、义大利面等西式餐点，或潜艇堡等轻食及冷热饮品。
3. 速食店：提供汉堡、薯条、炸鸡等素食套餐及儿童餐。
4. 代办烤肉：需事先向牧场行销部预约

营业(开放)时间

07:00-22:00
飞牛牧场／洽询电话 037-782999

服务设施

※生态谘询服务
1. 牛妈妈挤ㄋㄟㄋㄟ教学活动：07:00, 11:00, 14:15, 17:00
2. 喂小牛喝ㄋㄟㄋㄟ教学活动(喂完为止)：09:30, 15:00
3. 鸭BB大游行：10:00, 13:45, 16:00(假日加开)
4. 景点休憩、谘询服务：平日：10:00~16:00；假日：09:00~17:00
5. 蝴蝶生态谘询：请洽蝶园驿站服务人员
※提供动手做DIY活动
※代办烤肉服务
※提供露营场地
※会议室租用
※提供不同住宿房型选择

费用简介

★ 门票资讯：
1. 全票220元：国中(含)以上民众
2. 学童票180元：国小一年级至六年级
3. 团体票200元：40(含)人以上之团体
4. 幼童/敬老票150元：身高90公分至幼称园之儿童、65岁以上年长者
6. 优惠票110元：适用凭证办理之身心障碍者本人及随同者一人

★动手做DIY活动：入园后自费参加之行程
1.冰淇淋摇摇乐：团体NT$80元/人；散客NT$180元/半组，NT$400元/全组。
2.摇滚瓶中信：团体NT$100元/人；散客NT$100元/人。
3.ㄋㄟㄋㄟ饼干：团体NT$120元/人；散客NT$490元/半组，NT$960元/全组。
4.牛奶鸡蛋糕：团体NT$120元/人；散客NT$380元/半组，NT$600元/全组。
5.彩绘肥牛：团体NT$150元/人；散客NT$150/头。
6.乐活优惠票：NT$200元/人，需2人以上；Ａ券：彩绘肥牛＋摇滚瓶中信；Ｂ券：彩绘肥牛＋冰淇淋摇摇乐
7.超值优惠票：NT$250元/人，需2人以上；Ａ券：冰淇淋摇摇乐＋摇滚瓶中信＋ㄋㄟㄋㄟ饼干
Ｂ券：冰淇淋摇摇乐＋摇滚瓶中信＋牛奶鸡蛋糕
※团体旅客预约体验活动，请事先联络牧场行销部：037-782999
◎以上费用仅提供参考，请以现场公告为准，不另行通知！

停车场

停车场清洁费：小型车 50元/部；大客车(20人座以上)100元/部。

交通资讯

★ 自行开车：
1、国道一号：由新竹系统交流道下，接国道三号香山交流道下，走西滨快速道路(台61线)经白沙屯，往通霄外环道(过隧道口)行驶，左转121县道即可到达飞牛牧场。
2、国道三号：由通霄交流道下，右转128县道往通霄方向行驶，接台1线(通霄外环道，左转121县道即可到达飞牛牧场。

★ 搭大众运输：
1、客运：
(1)、由苗栗或新竹火车站搭乘苗栗客运往大甲方向之班车至通霄站，沿指标步行即可到达飞牛牧场。
(2)、由台北北站搭乘台汽客运往沙鹿方向之班车至通霄站，转乘苗栗客运往福兴方向之班车至崎下站，沿指标步行即可到达飞牛牧场。
2、火车：搭乘火车至通霄火车站，转乘苗栗客运往福兴或大坑尾站方向之班车至崎下站，沿指标步行即可到达飞牛牧场。^[6]