刚毛荸荠(学名:Eleocharis valleculosa Ohwi),也称具槽秆荸荠,是一种莎草科植物。生长在浅水中,海拔150-880米。这种植物中国各地均有分布,主要分布于华东、华北和东北地区;而印度、韩国、日本、美洲也有。