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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''超好吃的家常小炒'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/2/e/yuan_f221f6648b8d697de07a7ff18509dabe.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3006939.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''超好吃的家常小炒''' 秋天气候干燥,肌肤宜滋补,平常多吃一些蔬菜来均衡饮食,今天分享一道超下饭又营养的小炒鲜,食材丰富,做法简单,快来和我一起分享吧~ ==家常小炒的用料== * * 藕1节 * * 扁豆角200克 * * 木耳50克 * * 胡萝卜50克 * * 葱少许 * * 姜2片 * * 大蒜2瓣 * * 小炒鲜调料1罐 * ==家常小炒的做法== # # 首先[[备齐]]所有的[[食材]],[[木耳]][[提前]]洗净[[泡发]]。 # # 藕去皮后洗净,用刀切成[[薄片]]。 # # 梅豆两边去掉丝后[[洗净]],每个[[眉豆]]用刀斜切[[两半]] # # 胡萝卜切片后,用模具刻成[[小花]]。 # # 锅中倒入适量的清水烧开后,加入少许盐和食用油,放入[[藕片]]和[[眉豆]],胡萝卜和[[木耳]]。 # # 焯至所有食材断生变色后,捞出沥干水分。 # # 油锅爆香葱姜蒜。 # # 把焯好的食材倒入锅中。 # # 这个时候加入小炒鲜调料。 # # 大火快速翻炒片刻。 # # 看见锅中汤汁收干,即可关火。 # # 鲜嫩多汁又营养丰富,关键是下饭又好吃<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3006939.html 超好吃的家常小炒] </ref> # ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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