檢視葱油莴笋丝的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>葱油莴笋丝</big> '''

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[[File:1456099513436.jpg|缩略图|居中|[https://ali.xinshipu.cn/20160222/original/1456099513436.jpg 原图链接][https://www.xinshipu.com/zuofa/598662 来自 搜狗 的图片]]]
	
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葱油莴笋丝是一道家常菜肴，通常由莴笋作为主材料，以花生油、大葱、盐、[[白砂糖]]、味精等作为辅助材料制作而成。

'''调料'''	

花生油 大葱 盐

=='''主要食材'''==	

莴笋

难易程度

简单

=='''目录'''==

'''所需食材'''

'''制作方法'''

'''食用须知'''

=='''所需食材'''==

主料：[[莴笋]]500克

调料：花生油20克 大葱5克 盐3克 白砂糖10克 味精2克

=='''制作方法'''==

1. 大葱去根洗净切成葱花莴笋去皮,洗净,切成丝,放入盘中,加盐腌1小时,滤去盐水,葱花撒在莴笋上.

2.锅里放入花生油烧热后,倒在葱花上,再放入味精、白糖拌匀即成.

=='''食用须知'''==

莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益，含有少量的[[碘元素]]。

[[营养成分]]

能量 296.31千卡<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/93126580.html?xhdl=sogou_aladdin   葱油莴笋丝],搜狗, 2018-07-13</ref> 

维生素B60.01毫克

蛋白质 5.88克

脂肪 20.5克

碳水化合物24.81克

叶酸 0.58微克

膳食纤维 3.12克

维生素A125.55微克

胡萝卜素753.2微克

硫胺素 0.1毫克

核黄素 0.1毫克

烟酸 2.53毫克

维生素C20.15毫克

维生素E 9.36毫克

钙 125.21毫克

磷 245.13毫克

钾 1066.7毫克

钠 1526.22毫克

镁 96.7毫克

铁 5.22毫克

锌 1.78毫克

硒 2.76微克

铜 0.39毫克

锰 1.06毫克

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]